Ezine.bg»Избрани Колекции»Пилешки Флейки със Сусам
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Добавят се и пилешките крилца и се запържват около 3 мин при непрекъснато бъркане....

4

6

Предварително загрейте фурната на 180 градуса. Поръсете от всички страни бутчетата със сол и чер пипер.
Разбийте добре яйцата. В отделна купа...

Навийте кифличките, намажете с яйце и посипете със сусам. Печете в умерено загрята фурна до готовност....

Разбийте пюрето от сусам (тахан) и линомовия сок в купа.
Прибавете меда и ментатата и отново разбийте, докато сместа се сгъсти....

От тази смес се оформят малки кюфтенца, овалват се в сусама, който се притиска добре, и се пържат в горещото олио....

Към останалото царевично брашно, прибавяме галета и натрошен царевичен корнфлейкс и сусам. Разбъркваме хубаво да се смесят....

Панирани пилешки гърди със сусам - нека превърнем всеки делник в празник....

Всяко филенце се топи в панировката, после се поръсва или овалва със сусам и пържим в загрято олио до златисто....

Вземете по-голяма чиния, сипете в нея сусама и оваляйте жулиените в него от всички страни, като леко ги притискате....

Отгоре ги намазваме с разбит жълтък и поръсваме със сусам.
Печем питките в предварително загрята фурна на 180 градуса до зачервяване....
Рейтинг
4.3
Общо гласували: 4
52
41
31
20
10
Дай твоята оценка: