Гиздава погачаЗатопляме си мляко и към него си добавяме маята заедно със захарта и 3 с.л. от брашното. Разбъркваме и оставяме на топло да втаса.
През това време...
Маслена погачаРазбъркваме маята заедно със захарта и 2 с.л. брашно и ги заливаме със затопленото прясно мляко. Оставяме да шупне за 10 минути. Прибавяме олиото,...
Селска погачаРазтваряме маята със захарта в леко затопленото прясно мляко.
Пресяваме брашното в съда за месене и в него добавяме всички продукти. Постепенно...
Сладка погачаНамажете сладката погача с разбит жълтък с малко олио и сложете да се изпече в умерена предварително загряна фурна за около 30 мин....
Макова погачаВ пресятото брашно се прави кладенче, в което се слагат солта, разбитите яйца (1 жълтък се отделя) и размитата в затоплена лимонада мая.
Меси...
Кайзер питкиЖълтъкът се разбива с една сушена лъжица вода и питките се намазват. Отгоре се поръсват със сусам....
Картофени питкиПравят се питки, които се пържат в маслена баня от силно сгорещеното растително масло....
Спаначени питкиОт готовото тесто оформете неголеми питки, които се пържат в сгорещена мазнина.
Спаначените питки поднесете с кисело мляко....
Тиквени питкиЗамесваме тесто, от което оформяме тънки питки, които пържим в тиган намазан с масло.
Сервираме поръсени с пудра захар или гарнитура по избор....
Домашни питкиПрави се на питки, големи колкото едно юмруче.
Нареждат в намазнена тавичка и се оставят в топло помещение за около час и половина....
Фурнаджийски питкиОставете питките отново да втасат и с пръст направете дупки по повърхността на всяка....
