Питки и Погачи

Питки

2

, завиваме на руло и разрязваме на еднакво големи парчета. Оформяме топки, от които после правим малки питки. След като ги подредим в тавата ги...

Маслена погача

Разбъркваме маята заедно със захарта и 2 с.л. брашно и ги заливаме със затопленото прясно мляко. Оставяме да шупне за 10 минути. Прибавяме олиото...

Селска погача

Разтваряме маята със захарта в леко затопленото прясно мляко. Пресяваме брашното в съда за месене и в него добавяме всички продукти...

Макова погача

В пресятото брашно се прави кладенче, в което се слагат солта, разбитите яйца (1 жълтък се отделя) и размитата в затоплена лимонада мая. Меси...

Сладка погача

5

оставете да втаса 30 мин. Разстелете тестото в намазнена тава и по желание направете някаква украса с вилица или нож. Намажете сладката погача с...

Погачи със сирене и копър

1

Всички продукти, без 1 жълтък за намазване и сусама, се смесват добре и от тях се оформят малки топчета, които се поставят в намаслена тавичка...

Погача с течен шоколад

Натрошаваме кубчето мая и го смесваме със захарта и затоплената вода. Разбъркваме и оставяме да шупне. Пресяваме брашното. В центъра му правим...

Средиземноморска пълнена погача

Тесто: Маята се разбърква със захарта в 4 с.л. от водата и се оставя встрани около 15 мин., докато шупне. В блендер се разбива брашното, маслото...

Тиквени питки

солта. Замесваме тесто, от което оформяме тънки питки, които пържим в тиган намазан с масло. Сервираме поръсени с пудра захар или гарнитура по избор....

Картофени питки

разбърква да се получи гладко жилаво тесто. Прибавят се сол, черен пипер и малко настъргано индийско орехче. Правят се питки, които се...

Питки набързо

4

Рендосва се кашкавалът в купа и се прибавя натрошеното сирене. После се добавят яйцата и маслото и се разбиват с вилица. Слагаме сметаната и...