ПогачаЗатоплете млякото и разтворете в него маята със захарта. Изсипете брашното в голяма тава и направете кладенче по средата. Сложете млякото, 2 яйца...
Маслена погачаРазбъркваме маята заедно със захарта и 2 с.л. брашно и ги заливаме със затопленото прясно мляко. Оставяме да шупне за 10 минути. Прибавяме олиото,...
Селска погачаРазтваряме маята със захарта в леко затопленото прясно мляко.
Пресяваме брашното в съда за месене и в него добавяме всички продукти. Постепенно...
Пухкава погачаАктивирайте маята, като я втриете съд захарта, добавете прясното мляко и брашното, разбъркайте и оставете да се активира.
Пресейте брашното с бакпулвера...
Гиздава погачаЗатопляме си мляко и към него си добавяме маята заедно със захарта и 3 с.л. от брашното. Разбъркваме и оставяме на топло да втаса.
През това време...
Сладка погачаНамажете сладката погача с разбит жълтък с малко олио и сложете да се изпече в умерена предварително загряна фурна за около 30 мин....
Макова погачаВ пресятото брашно се прави кладенче, в което се слагат солта, разбитите яйца (1 жълтък се отделя) и размитата в затоплена лимонада мая.
Меси...
Кайзер питкиЖълтъкът се разбива с една сушена лъжица вода и питките се намазват. Отгоре се поръсват със сусам....
Тиквени питкиЗамесваме тесто, от което оформяме тънки питки, които пържим в тиган намазан с масло.
Сервираме поръсени с пудра захар или гарнитура по избор....
Картофени питкиПравят се питки, които се пържат в маслена баня от силно сгорещеното растително масло....
Питки набързоРендосва се кашкавалът в купа и се прибавя натрошеното сирене.
После се добавят яйцата и маслото и се разбиват с вилица. Слагаме сметаната и подправките...
Спаначени питкиОт готовото тесто оформете неголеми питки, които се пържат в сгорещена мазнина.
Спаначените питки поднесете с кисело мляко....
