Постен бял сос

Прегледай всички 74 избрани предложения относно постен бял сос в Езине.бг.
Универсален бял сосУниверсален бял сосНарежете на дребно магданозения корен и лука и ги задушете в маслото. Посолете и извадете от тигана. В същата мазнина запържете брашното, като...
Класически бял сосКласически бял сосСмесете маслото и брашното в тенджерка на огъня и разбърквайте добре. Прибавете студения бульон, сол и черен пипер на вкус. Варете сместа на слаб...
Сос Велоте (основен бял сос)Сос Велоте (основен бял сос)Запържваме брашното до светло кремаво оцветяване в 2/3 от кравето масло. Разреждаме го отначало със студен бульон, за да не се образуват бучки,...
Миди в бял сосМиди в бял сосСлагаме добре почистените миди в дълбок съд за няколко минути на тих огън, за да се отворят черупките. Изваждаме ги от черупките, заливаме ти с подсолена...
Бял сос в микровълноваБял сос в микровълноваМаслото се слага в пластмасова купа и без да се похлупва, се държи 1 и 1/2 мин. при 600 Вт във включена микровълнова фурна. Прибавя се брашното...
Тортелини с бял сосТортелини с бял сосТортелините се сваряват в подсолена вода за около три-четири минути. В малка тенджерка се налива сметаната (за предпочитане животинска). Щом...
Бял сос за месоБял сос за месоЗапържете брашното в масло, като бъркате постоянно, за да не се промени цвета му, добавете бульона и варете 45 мин. Настържете магданозения корен...
Кюфтенца с бял сосКюфтенца с бял сосКаймата (250 г) смесваме с измит, няколко пъти ориз (3 с.л.). Оформяме кюфтенца, които овалваме много добре в брашно. Почистваме лук (1 бр.),...
Бял сос без варенеБял сос без варенеСипваме гъсто студеното кисело мляко (1 ч.ч.) в купичка. Към него прибавяме трапезна майонеза (100 г) и малко сол. Разбъркваме до хомогенна смес...
Бял сос с каперсиБял сос с каперсиВ тенджерка приготвяме светла запръжка от маслото и брашното, към нея прибавяме сиренето и с постепенно разбъркване сипваме бульона. Варим на...
Заешко с бял сосЗаешко с бял сосПорционирайте заека. Загрейте маслото в голяма тенджера и запържете заешкото, докато си промени леко цвета. Добавете почистените лукчета, чесън...

Рейтинг

4.5
Общо 6 гласували
5 3
4 3
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: