Пълнени свински пържолиРазмийте 2-3 с.л. горчица във виното, прибавете сол и черен пипер на вкус и накиснете пържолите поне за 2 часа....
Панирани пилешки пържолиНачукайте пилешките пържоли внимателно и ги сложете да се мариноват за 2 часа в млякото и бирата....
Пържени свински пържолиПоднесете готовите пържоли с гарнитура от пържени картофи, салата и по желания карамелизиран лук....
Панирани пилешки пържолкиГотовите панирани пилешки пържоли сервираме със салата от пресни зеленчуци и соев сос....
Пълнени пилешки бутчетаВсичко, без бутчетата, се нарязва на ситно и се обърква с каймата и суровото яйце.
Бутчетата се обезкостяват и се пълнят с плънката. Зашиват се...
Пилешки пържоли с фъстъциДобавят се пържолите, лютите чушки и джинджифилът.
Добавят се фъстъците, соевият сос, виното, оцетът и захарта....
Пилешки пържоли от бутПилешките пържоли от бут се почистват от малка част от кожата, слагат в найлоново пликче и се начукват леко....
Марината за пилешки пържолиС нея се овалват и заливат пилешките пържоли, като е най-добре това да стане в дълбок съд....
