Пълнени патладжаниПатладжаните трябва да обелите, издълбаете и да ги посолите, за да се отцедят от горчивината за около 30 минути. Изплакнете ги и ги подсушете....
Патладжан на фурнаСлед като омекнат, към тях се прибавят настърганите домати (за рецептата за патладжан на фурна могат да бъдат и от консерва)....
Класически пълнени патладжаниДолейте малко вода и доварете ястието от класически пълнени патладжани на тих огън. Накрая го застройте с яйцата и киселото мляко....
Пълнени патладжани ветрилоСлагате 2-3 парченца краве масло на всеки патладжан и пъхате във фурната да се пече....
Печен патладжан на фурнаПод всяка половинка патладжан поставете стръкче мащерка. Печете около час.
След като ги извадите от фурната оставете за малко да изстинат....
Паниран патладжан с пълнеж1
тин
Пълнени домати с патладжанНапълнете доматите с плънката и сложете в средно загрята фурна да се запекат за 10-15 минути.
Сервирайте с листо от мента....
Патладжани за перфектна кожаКрем от патладжани с фина сол
Малко хора знаят за това, но патладжанът е една от най-добрите съставки за приготвяне на маски и натурални кремове....
Пълнени патладжани с доматкиСложете ястието от пълнени патладжани да се пече 1 час в средата на предварително загрята до 200 градуса фурна....
Пълнени патладжани със зеленчуциНареждат се приготвените пълнени патладжани прави в тава, като по между им се слага остатъкът от плънката, заливат се с останалото растително масло...
