Пълнени патладжаниПатладжаните трябва да обелите, издълбаете и да ги посолите, за да се отцедят от горчивината за около 30 минути. Изплакнете ги и ги подсушете....
Пълнени патладжани с кайма на фурнаПълнени патладжани с кайма на фурна - вкусно и засищащо ястие със сини домати....
Патладжан на фурнаСлед като омекнат, към тях се прибавят настърганите домати (за рецептата за патладжан на фурна могат да бъдат и от консерва)....
Класически пълнени патладжаниДолейте малко вода и доварете ястието от класически пълнени патладжани на тих огън. Накрая го застройте с яйцата и киселото мляко....
Пълнени патладжани ветрилоСлагате 2-3 парченца краве масло на всеки патладжан и пъхате във фурната да се пече....
Пълнени постни патладжаниВърнете ги обратно във фурната за още 20 мин.
Може да поръсите пълнени постни патладжани и с малко скълцан магданоз....
Печен патладжан на фурнаПод всяка половинка патладжан поставете стръкче мащерка. Печете около час.
След като ги извадите от фурната оставете за малко да изстинат....
Пълнени домати с патладжанНапълнете доматите с плънката и сложете в средно загрята фурна да се запекат за 10-15 минути.
Сервирайте с листо от мента....
Паниран патладжан с пълнеж1
тин
Патладжани за перфектна кожаКрем от патладжани с фина сол
Малко хора знаят за това, но патладжанът е една от най-добрите съставки за приготвяне на маски и натурални кремове....
