Царевична питаПоръсете още топлата пита с пудра захар. Оставете я да се охлади и едва след това я извадете от тавата, в която е изпечена....
Царевични питки с кашкавал и подправкиОт нея оформете 4-5 питки.
Загрейете олиото и запържете в него царевичните питки по 4-5 минути на страна....
Пържени питки с грисПресятото брашно се смесва със солта, прибавя се и грисът и се разбърква.
Оформя се кладенче, като постепенно се сипва хладка вода, за омесване...
Пържени свински пържолиПоднесете готовите пържоли с гарнитура от пържени картофи, салата и по желания карамелизиран лук....
Пържен паламуд с царевично брашноГотовият Пържен паламуд с царевично брашно е идеално бирено мезе!
....
Пържен шаран с царевично брашноГотовият пържен шаран отцеждайте върху решетка, под която има хартия за печене....
Содена питка с царевично брашноПо желание содена питка с царевично брашно, като се извади от фурната, се намазва с краве масло.
Приятен апетит!...
Пържени питки с кисело млякоПо желание пържените питки с кисело мляко може да се наръсят с пудра захар....
Царевична пита за ЦветницаВ половината хладка вода се натрошава маята със захарта и две лъжици брашно, оставя се да шупне за 10 минути.
В тава смесваме двата вида брашно...
Царевична пита за БлаговецОставя се да почине за 10 минути и с намаслени ръце се оформя питка с диаметър 26- 28 см....
