Пържени Чушки Бюрек

с.л. галета, за да не е течна плънката. Напълнете обелените печени чушки с плънката. Всяка чушка овалвайте в брашно и ги подреждайте в...

Разбийте киселото мляко с майонезата и горчицата. Добавете пресования чесън, сол и черен пипер на вкус, както и ситно счукания карамфил. Накрая ...

Сварете ориза в кипяща подсолена вода, а телешката кайма задушете в тиган с 2 с.л. мазнина. Щом каймата е запържена добавете лука и запържете за...

фурната. Пекат се на 200 градуса за около 20 минути. Изваждат се, поръсват се с настърган кашкавал и се допичат за още 5 минути. Поднасяме готовите ...

Почистете лютите чушки, подкъсете им дръжките и ги изпържете в сгорещена мазнина. Напълнете ги в буркани и ги залейте с предварително...

Чушките се измиват, почистват се и се нарязват на парчета. Изпържват се в загрятата мазнина и се напръскват със студена вода. Заливат се...

подходящ съд. В тигана, в който са се пържили чушките и патладжана, се оставя съвсем малко от мазнината и в нея се слагат нарязаните на...

. Остатъкът от маринатата се разлива по бурканите, след което се запечатват и консервираните чушки. Пържени консервирани чушки ...

заливат чушките Отгоре се поръсва ситно нарязания магданоз. Пържените чушки се поднасят студени....

нарязаните на ивици чушки. Добавят се оризът и соевият сос като се бърка непрекъснато, докато оризът се загрее много добре. Овкусява се със сол, ...

. Ако имате пухкав хляб, задължително го сервирайте с тези пържени чушки с млечен сос....