Ezine.bg»Избрани Колекции»Рецепта за Карфиол Туршия
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

4

След 2 – 3 часа ги затваряме и съхраняваме туршията на хладно....

4

Напълнете всяка камба със смес от ситно нарязани листа целина и магданоз, 1 розичка карфиол и няколко зърна грозде....

Почистете зеленчуците, като изтърбушите и нарежете дребно чушките. Корнишоните и доматчетата оставете цели.
Разтворете солта в 5-6 л вода и залейте...

Карфиолът се почиства и попарва във вряща вода за 2–3 мин. която е подсолена и подкиселена....

Аз ползвам 3-литрови буркани, който пълня с туршията и заливам със студената марина....

2

Приготвя се солен разтвор от десет литра вода и един килограм сол.
Камбите се почистват от дръжки и семки, нарязват се на парчета и се поставят...
Рейтинг
3.3
Общо гласували: 7
50
44
31
22
10
Дай твоята оценка: