Свински котлети с горчицаРазрязваме всеки котлет внимателно с остър нож, така че да получим джобчета за пълнене....
Свински котлети в хартияНачукваме котлетите на тънко и ги намазваме с начукания чесън и горчицата, овкусяваме с предварително разбърканите сол, черен пипер и ким....
Свински котлети с картофиЗагрейте олиото в тиган и сложете да се запържат за няколко минути от двете страни свинските котлети, които предварително сте оваляли леко в брашно...
Свински котлети по баконскиСнемете съда от огъня, прибавете червен пипер, налейте малко вода, поставете котлетите и задушавайте до омекване....
Свински котлети с доматен сосНачукайте котлетите до дебелина 5 мм., подсушете ги, натрийте ги с кориандъра, солта, червения и черния пипер, изпържете ги на умерен огън в голям...
Свински котлети с портокалов сосОбезкостете свинските котлети, посолете ги добре и ги изпържете в загрятото масло.
Полейте с коняка и ги фламбирайте....
Свински котлет с виноПосле в чиния се слага от всеки котлет с винен сос. Добавя се и по една супена лъжица от картофеното пюре....
Свински барбекю котлети с ябълково чътниСлагаме свинските котлети в стъклена или порцеланова чиния....
Свински котлети с гъби и картофиСвинските котлети с гъби и картофи стават много крехки и вкусни!
Добър апетит!...
