Печено свинско с манатаркиНарежете свинското месо на парчета и го сварете леко в подсолена вода заедно с дафиновия лист....
Свинско с манатарки на фурнаСвинското месо се нарязва на парчета и се овалва в галета. Запържва се в мазнина и се прехвърля в тава....
Варено мариновано свинско филеедро нарязаните моркови, лук, чесън и магданоз, дафиновия лист, мащерката и зърната черен пипер и залейте с така приготвената марината цялото парче свинско...
Панирано свинско бон филеМесото се реже на тънки филийки, леко се начуква, подправя се със сол, черен пипер, чесън на прах, соев сос. Престоява 24 часа в хладилника.
Панира...
Свинско филе по полскиАко филето е навито на руло, срежете връвта и го развийте. Сложете колбаса (както е цял) върху филето и навийте на стегнато руло....
Свинско бон филе печеноВзема се 2 цели свински бон филета и се натъркват хубаво със сол и черен пипер....
Свинско филе със сосПодготвените филета се пържат. Наредени отгоре със задушените гъби, които са покрити с парче сланина се пекат във фурна....
Свинско филе с гъбен сосСервирайте свинското филе, полято с гъбения сос и гарнитура от зеленчуци по желание....
Свинско филе с мариновани гъбкиНарежете месото на жулиени, намажете го със зехтин и го сложете в загрятия намасле сач. Запечете за 2-3 минутки или докато промени цвета си, като...
Сушено свинско филе с подправкиНарежете свинското филе на правоъгълни парчета с дължина около 10-12 см.
Поръсете дъното на дълбок съд с морска сол....
Виенски шницел от свинско филеНарежете свинското филе на тънки пържоли. Начукайте всяка с дървено чукче....
