Селска супа с праз и каймаВ дълбок съд задушаваме нарязания праз. Добавяме кайма и бъркаме, за да стане хубаво на трохи....
Селска манджа с пържени чушкиНарязваме чушките на дребно и ги запържваме в мазнината за 5-6 минути.
Добавяме натрошеното сирене, разбъркваме и след 3 минути слагаме яйцата...
Пържени кюфтета по селскиНарязваме лука на ситно и го сипваме в купа. Накисваме филията хляб в прясното мляко, отцеждаме, като изстискваме с ръка и натрошаваме при лука....
Селска яхния от праз с доматен сосВарим яхнията на умерен огън до сгъстяване на соса, като от време на време разбъркваме готовата селска яхния от праз с доматен сос....
Ужасът да си селска кифла! (СНИМКИ)Ако тези съвети не ви вършат работа и имате нужда от още вдъхновение, вижте в нашата галерия селска порция кифленски избухвания....
Калин Терзийски бори алкохолизма със селска работаПисателят Калин Терзийски бори алкохолизма със селска работа....
Селска наденицаСмиламе двата вида месо със сланината и овкусяваме със сол, черен пипер и лимонова кора.
С получената смес пълним добре измитите свински черва,...
Селска погачаРазтваряме маята със захарта в леко затопленото прясно мляко.
Пресяваме брашното в съда за месене и в него добавяме всички продукти. Постепенно...
Селска спържаМесото се почиства, нарязва се на ситно и се задушава в маста и малко вода до омекване.
Прибавете ситно нарязаният и полусварен дроб, нарязаните...
Селска пачаПочистваме месните продукти, измиваме и слагаме в тенджера. Заливаме ги със студена вода и сваряваме.
Отделяме месото от костите и го нарязваме...
Селска чорбаНарежете месото на малки късчета, залейте го с 6 ч.ч. студена вода и варете на тих огън. Задушете ситно нарязания лук в маслото и 2-3 лъжици бульон...
