Селски омлетГъбите се нарязват на тънки филийки и се изпържват в съвсем малко мазнина на силен огън.
Изсипват се разбитите яйца, огънят веднага се...
Селски тутманикРазбъркайте содата към киселото мляко и ги добавете към брашното.
Омесете добре тестото и добавете сиренето.
От така приготвеното тесто...
Селски бохчибъркани яйца или задушен спанак със сирене.
Тези селски бохчи са много вкусни солени палачинки....
Селски козунакоколо 160 градуса. Щом стане готов селският козунак се отлепя по краищата от тавата....
Селски бухтички2
Селски гювечЗапържете лука до златисто, прибавете картофите, нарязани на едри кубчета, след което после патладжана - също на едри кубчета. След него...
Селска погачаРазтваряме маята със захарта в леко затопленото прясно мляко.
Пресяваме брашното в съда за месене и в него добавяме всички продукти...
Селска наденицаСмиламе двата вида месо със сланината и овкусяваме със сол, черен пипер и лимонова кора.
С получената смес пълним добре измитите свински черва...
Селско пърженоПочистете чушките и ги нарежете по-едро. Задушете ги в сгорещено олио за около 15 минути и добавете нарязания едро лук, като задушите за още 10...
Селска пита8
Селска спържа1
