Содени Мекици

Содените мекици на мама

2

мекици. Мекиците се изпържват в сгорещена свинска мас и се поставят върху салфетка, която ще попие излишната мазнина....

Мекици

10

Замесваме меко тесто, което да не лепне на ръцете. Правим на топка, която посипваме с брашно и оставяме да втаса около 10 мин. на топло...

Турски мекици

28

с бакпулвера и забъркайте меко, леко лепнещо тесто като за мекици. Оставете да втаса. Загрейте мазнина за пържене и с леко намазнени ръце оформяйте неголеми мекички, които се пържат от двете страни....

Бутер мекици

1

Оставете бутер тестото леко да се отпусне, разстелете го и с помощта на кръгла форма или чаша изрежете еднакви по големина мекички. Загрейте...

Триъгълни мекици

1

на остър нож режем тестото на триъгълници и оставяме да починат за 30 минути. В дълбок съд пържим мекиците на маслена баня от двете страни....

Френски мекици

питките с ръце и по желание в средата направете малка дупка. Пускайте да се изпържат до приятен загар първо от едната и после от другата страна. Поднесете френските мекици топли със сладко, компот, мед или сирене....

Вкусни мекици

мекици със сладко по избор, поръсени с пудра захар или с гарнитура по желание....

Сладки мекици

. Замесваме средно твърдо тесто, което да не лепне по ръцете, и го оставяме да втаса за 30 минути. Разточваме тестото и го режем на фигурки. Пържим мекиците в сгорещеното олио и ги сервираме поръсени с пудра захар....

Пухкави мекици

53

мекици от двете страни. Изваждайте готовите върху кухненска хартия. Поднесете със солена или сладка гарнитура....

Родопски мекици

25

. От бухналото тесто отделяйте топки с големината на яйце и оформете мекици с намазнени ръце. Изпържете ги в сгорещено олио по 2-3 минути от всяка...

Мекици с айрян

топче се оформя на малка питка с намазнени ръце. Мекиците се пържат от двете страни. Първо си разтеглете всички мекици и тогава пържете, защото става бързо. Чудесни за закуска!...