Суфле на Градинаря

Зеленчуково суфле

2

или тава и сложете да се пече на 180 градуса за 30-45 минути. Малко преди да извадите зеленчуковото суфле от фурната, поръсете с кашкавала и доопечете....

Месно суфле

изсипете в намазан с масло съд за суфле. Загладете и варете на пара или водна баня около 30 минути. Сервирайте с гарнитура по избор....

Картофено суфле

1

отново объркайте. Картофеното суфле се пече в предварително загрята фурна до 200 градуса....

Хлебно суфле

във форми за суфле, намазани с мазнина. В отделен съд разбъркваме яйцата с прясното мляко и подправките и добавяме към хляба. Разпределяме...

Ягодово суфле

загрята фурна на 200 градуса за около 12-15 минути. Готовото ягодово суфле поднесете бързо, защото може да спадне ако престои прекалено дълго. Може да го поднесете направо в чашката или обърнато в чинийка....

Портокалово суфле

. Напълнете подходящи огнеупорни намаслени форми със сместа. Сложете да се изпекат на водна баня в предварително загряна фурна. Поднесете портокаловото суфле, поръсено с пудра захар....

Цитрусово суфле

. Сипете суфлето във специална форма за суфле и сложете да се охлади в хладилник. Поднесете суфлето със сметаната, поръсете с ядките и украсете с лимонова кора....

Шоколадово суфле

87

суфлето в плоски чинии и да сервирате отделно. Фурната се загрява на 225 градуса и суфлето се пече 10 минути, но не повече, тъй като има опасност да се изпече вътрешността, което не е желан ефект....

Оризово суфле

в подходящ дълбок съд, който предварително сте намазнили. Суфлето се изпича в предварително загрята умерена фурна. Може да поднесете с компот или плодов мус по избор....

Млечно суфле

. прясно мляко. Кипнете останалото мляко. На тънка струйка добавете млечно-яйчената смес. Последно сипете какаото и рома и разбъркайте. Поднесете заедно с изпеченото суфле....

Ябълково суфле

минути, след което към тях се прибавят нарязаните на кубчета ябълки и се варят до омекване. Свалят сварените ябълки от котлона, добавяте рома и поднасяте към вече приготвеното ябълково суфле....