Супа от толстолобНарязваме рибата толстолоб в желания размер, мариноваме я в лимоновия сок и я оставяме да престои 1 час.
Нарязваме на ситно лука и...
Пържоли от толстолобхладилник.
Овкусените рибни пържоли овъргаляме в галета и запържваме в силно сгорещено олио до златисто кафяво. Готовата риба толстолоб...
Вкусен паниран толстолобпанировката и се изпържва в сгорещено олио и от двете страни. Панираната риба се поставя върху кухненска хартия, за да се отстрани излишната мазнина.
Поднасяме нашия вкусен паниран толстолоб, докато е още топъл....
Печен толстолоб на скарастрани.
Оставяме да престои поне 1 час.
Загряваме си скарата и поставяме толстолоба, като след като се изпече от едната страна, обръщаме на другата. Страхотна печена риба!...
Домашна сметанаполучената сметана в хладилника за 24 часа.
Преди употреба (за крем, плодова салата и др. разбийте сметаната с пудра захар на вкус до получаване на пухкав крем....
Пържена пъстърва със сметанамалка купичка смесете сметаната с горчицата, счукания чесън и лимоновия сок. Загрейте ги за 2-3 минути.
Залейте пъстървата със соса и сервирайте. Ако желаете може да гарнирате със задушени зеленчуци....
Ряпа със сметанаОбелете ряпата и я нарежете на тънки филии. Запържете маслото и добавете ряпата. Поръсете със сол и ситно нарязания магданоз. Захлупете с капак и...
Бисквитена торта със сметанаВ 5-6 супени лъжици вода накиснете желатина и като набъбне, на водна баня го разтопете.За да се поохлади, го оставете настрани.
Сметаната и...
Унгарска салата със сметанакръгчета лук. Яйцата се нарязват на ситно и се смесват със сметаната.
С тази смес се залива фасулът и се поръсва с червения пипер....
Гъбена кремсупа със сметанатенджерата с течността и добавете подправките и сметаната.
Накрая добавете и разбъркайте към кремсупата набъбналите сушени гъби.
Поднесете гъбената кремсупа топла с малко накълцан пресен магданоз....
Свински каренца със сметанас.л. След това добавете сметаната, зеленчуковия бульон, горчицата и разбърквате соса за около 5 минути, докато се сгъсти.
Овкусете със сол и черен пипер. Поднесете свинските карета, поляни със соса....
