Свинска Курбан ЧорбаФинално поръсете свинския курбан със скълцан магданоз и е готов за поднасяне....
Курбан чорба с овче месоЩом месото омекне, се добавят нарязаните зеленчуци.
Посолява се и се вари до пълна готовност на месото. Сервира се гореща....
Курбан чорбаМесото, нарязано на късчета, се вари в подсолена вода заедно с дребно нарязаните моркови и целина....
Класическа Курбан-чорба14
Efrosia
Курбан чорба от агнешко месо без дреболииВкусна и лесна курбан чорба.
Може да сервирате с малко оцет за вкус, но не е задължително....
Шопска чорба със свинско месоКогато чорбата е готова, се прибавя препечената лютива чушка.
Сервираме с пресни зелени подправки....
Курбан чорба от пилешки дреболииСипете в чорбата разбитите яйца, като бъркате постоянно, за да се получат конци, прибавете дробчетата, сърцата и воденичките, свалете я от огъня и...
Курбан чорба за обредни празнициКогато месото е полусварено, добавяме кравето масло и нарязаните на едро картофи, чушки и домати към курбан чорбата....Курбан чорба с овчи джоланМесото и джоланът се посоляват и се сваряват. Пяната, която се образува при варенето, се маха....
