Шопска чорба със свинско месоНарязаното на парчета месо се задушава в малко вода, прибавят се ситно нарязаният праз, червеният пипер, 3 чаени чаши зелев сок и 3 чаени чаши...
Курбан чорба5
Застроена чорба от свинско месоМесото се измива със студена вода и се нарязва на малки парчета. Залива се с вода и се сварява. В тиган се загрява мазнината и в нея се задушава...
Чорба от бял боб със свинско месоребрата се сварят добре, изваждаме и почистваме месото от костите. Слагаме почистеното месо в чорбата и проверяваме дали и бобът е сварен. Щом и той...
Каракачанска агнешка курбан-чорбаКаракачанска агнешка курбан-чорба от огъня, подправяме с маслото, черния пипер и лимоновия сок и поръсваме със ситно нарязаните магданоз и джоджен.
Вкусна и ароматна курбан чорба!...Агнешка курбан чорбаяйца и бъркайте, за да се сварят на конци, и поръсете със ситно нарязания джоджен.
Вкусна и питателна курбан чорба - опитайте!...
Класическа Курбан-чорба14
Ефросия
Курбан чорба с овчи джоланМесото и джоланът се посоляват и се сваряват. Пяната, която се образува при варенето, се маха.
Когато месото е почти готово, се добавят зеленчуците, които не са нарязани. Варят се до омекване....
Курбан чорба от пилешки дреболии.
Сипете в чорбата разбитите яйца, като бъркате постоянно, за да се получат конци, прибавете дробчетата, сърцата и воденичките, свалете я от огъня и...
Шилешка курбан чорба с пресечена застройкачорбата, за да се пресече, и добавете накълцания джоджен.
Поръсете готовата шилешка курбан чорба с нарязания на ситно магданоз и я поднесете....
Пилешка курбан чорба по рецепта на Иван ЗвездевПоставяме в тенджера студена вода и слагаме зърна черен пипер, сол, дафинов лист и нарязания кромид лук и пилешкото месо.
Нарязваме си...
