Яйчена супаСложете в тенджера на котлона 1 л вода да кипне и добавете сол, маслото и фидето.
Оставете да къкри за около 15 минути, след като разбъркате....
Американска яйчена салатаСлагат се върху кухненска хартия, за да се отстрани излишната мазнина, след което се начупват върху американската яйчена салата....
Китайска яйчена супаПо желание добавете и чили към яйчената супа.
Оставете на котлона още десетина минути.
Китайска яйчена супа е готова....
Лесна яйчена супаВ олиото се запържва брашното, прибавя се червеният пипер и при непрекъснато бъркане с тел се налива вода – 4-5 ч.ч. прибавят се сол и черен пипер...
Яйчени топчетаНарежете на ситно сварените яйца. Магданоза, лука и шунката също. Смесете с яйцата. Добавете майонезата и разбъркайте. Подправете със сол и пипер....
