Загряваме олиото и в него за кратко задушаваме ситно нарязания лук и чесън.
Прибавяме предварително сварените калмари, нарязани на тънки...
Почистените калмари, нарязваме на ивици и ги слагаме в млякото за около 3 часа.
В дълбок съд слагаме брашното, 1 лъжица мазнина, сол и 100...
Всички продукти се почистват много добре. Отстраняват се дръжките и семките им и се нарязват на ситно. Към тях прибавяме ситно нарязаните лук...
Ядките се смилат, разбъркват се с чаша вода и се пасират.
Разбива се маслото, към което се добавят един по един жълтъците и към тях се...
, черен пипер и соса от сварените калмари.
Потапяме калмарите в приготвената панировка и пържим до зачервяване в горещо масло....
Олиото се смесва с чили соса, магданоза, захарта и оцета. Почистените калмари се нарязват и се мариноват 1 час в тази смес.
Калмарите се...
Отворете калмарите, измийте ги, леко ги начукайте и ги потопете за 5 мин. във вряща вода.
Извадете ги, отцедете ги, обелете ги, нарежете ги...
Калмарите се почистват, като се запазват само пипалата им и торсът.
Загрейте олиото и запържете лука с нарязаните ситно пипала.
Добавете...
Почистените калмари и скаридите. Калмарите се варят в подсолена вода до омекване, след което се изваждат и се нарязват на малки парченца...
Измиваме калмарите и ги почистваме от главата, пипалата и вътрешната кост, като запазваме пипалата и ги нарязваме на кубчета.
Тубата...
калмари, ред зеленчуци, заливаме със сметана и задушаваме под капак 10-15 минути.
Сервираме с варени картофи или ориз....
Седем причини да имате винаги дафинов лист вкъщи, различни от готвенето
Домашни мехлеми срещу гъбички
Как да се отървете от бенка с домашни средства
Комбинацията мед и канела прави чудеса с тялото45
Какво е валидол и за какво се използва?1
Пречистване на кръвоносните съдове9
Как се прави варова мазилка?
Сутрешните навици, които ви карат да изглеждате 10 години по-възрастни