Пълнени калмариМахнете перките на калмарите, нарежете ги и ги сипете към плънката. Напълнете калмарите с малко от плънката, но не ги препълвайте....
Калмари по римскиПолученото пюре, заедно с виното се добавя към калмарите. Задушава се, докато виното почти се изпари....
Калмари на скараКалмарите се изчистват добре, махат им се главите и опашките. Маха се коста от тялото....
Калмари със сосОтворете калмарите, измийте ги, леко ги начукайте и ги потопете за 5 мин. във вряща вода....
Супа от калмариПочистваме калмарите от главите, хрущялите, вътрешностите и кожата и ги измиваме добре. Нарязваме ги на парчета....
Салата с калмариИзпържените калмарени кръгчета се разпределят в салатата и се залива с лек сметанов дресинг....
Кюфтета от калмариИзмитите и почистени туби от калмари, на които сме махнали кожата и коста, смиламе в машинка заедно с лука....
Калмари с портокалПрецедете калмарите, но запазете маринатата. Пържите калмарите, докато станат меки и златисти....
Апетитни пълнени калмариРазпределете плънката в отцедените калмари, забодете отворите с клечки за зъби....
