Лукът се нарязва на ситно и след това се задушава. Към него добавяте по-меките домати. След това ги пасирате заедно нарязан магданоз и листа от целина...
Нарежете на ситни парченца зеленчуците. Загрейте олио в тенджера и запържете зеленчуците, докато леко омекнат.
Долейте гореща вода и сипете предварително...