Ezine.bg»Избрани Колекции»Кебап от Рибица
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Свинска рибица с плънка
Свинската рибица се почиства и се оформя. В рибицата се прави разрез по дължина и се изважда част от месото....
Задушена говежда рибица в тенджера под налягане
В тенджера под налягане сложете маслото, начуканото и шпиковано със сланина месо, наситнените корени магданоз, лука, нарязаните на едро ряпа, моркови...
Печена телешка рибица
Рибицата почистена от жилите и измита с вода се посолява леко със сол, черен пипер и малко чубрица....
КебапНарежете месото на малки късчета, лукът - на ситно, обелете чесъна и картофите. Сложете всички продукти в тенджерата под налягане.
Захлупете и...
1
Шиш-кебапНарежете месото на еднакво големи парчета, които да не са по-големи от размера на доматите. Почистете печурките и при нужда ги нарежете на кръгчета...
1
Каварма кебапМесото нарязваме на дребни късчета. Запържваме ги в сгорещената мазнина, докато се изпари отделилата се от тях течност.
Добавяме нарязания праз...
1
Пикантен кебап
Смесете каймата с всичките подправки в голяма купа. Отгоре настържете картофа и посолете. Замесете ги заедно, така че да се смесят добре и да се получи...
Каварма кебап
Нарежете свинското месо на парчета и го сложете да се запържи равномерно в няколко с.л. мазнина.
Долейте виното, изчакайте да се изпари и прибавете...
Арменски кебап
Най-накрая готовия кебап се разбърква с останалите подправки. Арменския кебап се поднася с гарнитура запържен и след това сварен, овкусен булгур....
Рейтинг
3.7
Общо гласували: 6
52
42
30
22
10
Дай твоята оценка: