Ezine.bg»Избрани Колекции»Бухтички с мая
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

При непрекъснато бъркане се изсипва брашното, в което е разбъркана маята.
Получава се не много гъсто тесто и се оставя да втаса....

С чаена лъжичка, натопена в горещата мазнина, се загребва от тестото за бухтички и се пържи в сгорещена мазнина в дълбок тиган....

Изпържените бухтички веднага могат да се потопят в сироп от ягоди, вишни, малини и други плодове по избор. Сервират се топли....

Разбийте добре яйцата и добавете към тях брашно, но така, че да се получи твърдо тесто. Омесете го леко и го прехвърлете в по-дълбок съд.
Започнете...

Сервираме страхотните бухтички топчета с мед, течен шоколад, сладко или само поръсени с пудра захар....

На плот, поръсен с брашно, се точи правоъгълна кора с дебелина 0, 5 -1 см, с нож или форма се нарязват правоъгълни бухтички или на триъгълници....

2
Рейтинг
4
Общо гласували: 10
55
41
33
21
10
Дай твоята оценка: