Ezine.bg»Избрани Колекции»Казанлъшки Понички Тесто
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

35

Приготвям моите казанлъшки понички като най-напред пресявам брашното с бакпулвера в купа....

1

Процедира се така, докато се получи меко, нелепкаво тесто.
Оставете универсалното тесто с бира да удвои обема си....

Нарежете пилето на порции и го пуснете във вряща подсолена вода, докато се свари.
В сгорещеното олио и малко вода задушете на слаб огън нарязания...

Замесете меко тесто.
Поставете на набрашнен плот и ако има нужда, доизмесете тестото, така е да не лепи....

4
Рейтинг
4
Общо гласували: 10
54
43
32
21
10
Дай твоята оценка: