Ezine.bg»Избрани Колекции»Как да си Направя Телешки Език
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Как да си направим домашно сирене - отговорът на този въпрос може да видите в следващите редове:
Първо излейте прясното мляко в дълбока тенджера...

Езикът се измива и се вари със сол, морков, керевиз, дафинов лист, черен пипер и оцет....

Изчистете и измийте телешкия език и го сложете да се свари заедно с едро нарязаните зеленчуци. Обелете телешкия език и го нарежете на филии....

Сложете предварително измития език да се свари с подправките и лука.
Още докато е топъл, го обелете и го нарежете на филийки....

2

Добавя се кокосовото мляко, соевият сос и сместа се оставя да къкри, докато една трета от течността не се изпари....

Извадете сварения език и го потопете в студена вода, за да се обели по-лесно....

Почистваме си телешкия език и го слагаме да се свари с черен пипер на зърна, дафинов лист и лъжица оцет.
Аз варих в тенджера под налягане....

4
Рейтинг
4.2
Общо гласували: 10
56
41
32
21
10
Дай твоята оценка: