Ezine.bg»Избрани Колекции»Как се Прави Омлет Като Палачинка
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

1

Половината от яйчената смес се изсипва и се пържи от двете страни около 5 мин. Към готовият вече омлет се добавя доматената смес....

Изсипват се разбитите яйца, огънят веднага се намалява, когато омлетът поизсъхне отгоре, изсипвате шунката нарязана на кубчета, маслините, нарязани...

Покрийте с по-голям капак и изчакайте да се стегнат.
Поръсете със сиренето и след малко прегънете омлета....

След като омлетът с мляко хване коричка, го разкъсайте на едри парчета и ги обърнете, за да се изпържат и от другата страна....

1

Сместа се пържи на части в сгорещеното масло, като се разстила подобно на палачинка....

Получената смес се изсипва в тиган със сгорещена мазнина и се изпържва без да се бърка....

Нарязваме измитите гъби на парчета, посоляваме и задушаваме в тиган с маслото на слаб огън, като периодично доливаме гореща вода....

Извадете омлета от фурната, прехвърлете го в затоплена чиния и гарнирайте с ягоди и боровинки....
Рейтинг
3.8
Общо гласували: 9
52
44
32
21
10
Дай твоята оценка: