Ezine.bg»Избрани Колекции»Картофен Терин
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Напълнете форма за терин с приготвената кайма, завийте с краищата на бекона и печете във фурна 30-40 мин....

Махат се костилките на вишните и плодовете се оставят в гевгир, за да се отцедят от сока. След това се смесват в блендер заедно с ликьора.
Жълтъците...

Формата се покрива с фолио или капак и теринът се пече 70 минути на 180 градуса. След изваждане се затиска с тежест и се охлажда....

2

Отгоре сипете плънката за патладжанения терин и я завийте с парченцата патладжан. Печете до златисто и готовност....

Загрейте фурната на 180 градуса. Намазнете продълговата форма за печене и я застелете с хартия.
Бланширайте броколите и ги отцедете. Запазете...

Накрая се поставя отгоре тежест, която да притиска терина. Оставя се в хладилника за 24 часа, докато стегне напълно....

Рачешките ролца се пасират, добавя се сметаната, бульонът, солта и черният пипер. Добавят се яйцата и копърът.
Сместа се разпределя в 4 намазани...

Терина извадете от формата и нарежете на дебели резени и поднесете със соса и листа босилек....

Желатинът се разтопява на слаб огън, залива се терина, завива се с фолиото и се оставя в хладилника за 4-6 часа....
Рейтинг
4.5
Общо гласували: 4
53
40
31
20
10
Дай твоята оценка: