Ezine.bg»Избрани Колекции»Козуначени Кифли от Готово Тесто
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

8

Размийте маята с хладкото прясно мляко, прибавете към останалите продукти (но без мармалада) и замесете средно твърдо тесто....

Омесва се средно меко тесто. Оставяме го да втаса на топло около час.
Втасалото тесто разделяме на две топки....

Печем пухкавите кифли на 180 градуса за около 25-30 минути.
Рецептата за козуначени кифли с шипков мармалад е изпълнена!...

Извадете готовото козуначено тесто и разделете на топки от по 90 г. Всяка разточете на елипса. Сложете от плънката и завийте на кифличка....

Разточваме тестото на тънко и от него с помоща на подложна чаена чинийка изразваме крътчета....

Тестото се завива на фитил и се реже на топки. Топките се подреждат в намазана с масло тава. Отгоре се поръсват с още мазнина....

Тестото делим на 12 топки. С ръце намазани с олио дърпаме и правим кора от всяко топче, в която ръсим натрошено сирене....
Рейтинг
4
Общо гласували: 10
52
46
32
20
10
Дай твоята оценка: