Ezine.bg»Избрани Колекции»Пастет от Сирене и Яйца
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Добавяме и счуканата скилидка чесън, цедено мляко, солта, зехтин и сирене.
Намачкваме добре и разбъркваме пастета....

Поднасяме пастета намазан върху препечени филийки или сухари.
Яйчният пастет със сварени яйца, сирене и горчица е готов....

Подгответе всички продукти и ги ги пасирайте заедно в блендер, като добавите и 2 с.л. вода.
Пасирайте до получаването на гладка смес и поднесете...

Сиренето и маслото се оставят да омекнат на стайна температура, смачкват се и се разбъркват с вилица, докато се получи пастет....

По желание пастетът може да се поръси черен пипер.
Оставя се да се охлади....

Измийте и подсушете дивия чесън, добавете обикновения чесън и салвията, пасирайте до получаването на хубав гъст пастет....

С получения пастет се намазват тънки филийки хляб, поставете ги за няколко минути във фурната и поднесете топли....

Подправете пастета с лимоновия сок, солта (ако е необходимо) и черен пипер....

Мачкайте всичко с вилица, докато се получи хомогенността на пастет. По желание може да смелите всичко в кухненски робот....
Рейтинг
3.7
Общо гласували: 3
50
42
31
20
10
Дай твоята оценка: