Ezine.bg»Избрани Колекции»Пълнен Фазан с Ориз
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Ориз с фазан по ловджийски
Изсипваме в тавичка полуготовия ориз с фазан по ловджийски, поръсваме с червен пипер и го задушаваме във фурната....
Задушен фазанПочистеният фазан, изкормен и добре измит, се разрязва на две по дължината на гръбнака....
2
Мус от фазан
Мусът от фазан се поднася студен, върху подложка от картофено пюре или друга гарнитура по избор....
Пълнен заек с гъби и ориз
Коремчето му се пълни с плънката и се зашива. Картофите се измиват добре.
Режат се на едро. Слагат се в тава с похлупак....
Ориз, пълнен с гъби и моркови
Разтопете маслото, прибавете 1 с.л. олио и в маслената смес запържете накълцаните гъби и прибавете пресования чесън и ситно нарязаните лук и моркови...
Пълнен заек с ориз и гъбиС така приготвената плънка пълним заека и го зашиваме. поставяме го в тава за печене, поливаме го с виното, мазнината, поръсваме с чер пипер и сол...
3
Пълнен шаран с кайма и ориз
Зашийте и тази части и поставете пълнения шаран в тава за печене. Сипете вода и завийте с фолио.
Печете в загрята фурна около 40 минути....
Пълнен заек с праз и ориз
Пълним коремната кухина на заека с плънката и зашиваме с конец.
Намазваме нашия пълнен заек със солта, червения пипер и намазваме с олио....
Рейтинг
4.2
Общо гласували: 5
52
42
31
20
10
Дай твоята оценка: