Ezine.bg»Избрани Колекции»Руска Баня
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

3

Почистените и обелени зеленчуци нарязваме на малки парчета и ги задушаваме под капак в загрятото масло.
След 5 минути доливаме малко вода и прибавяме...

Костите се измиват и се сваряват до получаване на силен бульон. Той се прецежда и в него се сипват целината и морковите, нарязани на ивички, картофите...

26

Водата се загрява до кипване и се сваля от котлона. Добавя се медът, разбърква се и отново се връща на котлона, за да кипне. Вари се на бавен огън...

В емайлиран съд се излива медът, залива се с горещата вода и се оставя за 24 часа на топло.
След това се загрява за 1 час на слаб огън. Добавя...

Прехвърлете всичко в голяма салатиера, овкусете със зехтина и поднесете руската салата....

1

Към тях се прибавя предварително разтвореният в хладка вода и разтопен на водна баня желатин.
Овкусява се със сол и черен пипер....

Разбъркваме почти готовата руска салата с целина и я оформяме за поднасяне.
Украсяваме нашата руска салата....
Рейтинг
4.3
Общо гласували: 3
51
42
30
20
10
Дай твоята оценка: