Ezine.bg»Избрани Колекции»Трахана Приготвяне
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Козунак, приготвен с миксер
Приготвената прясна мая се поставя в купа със затоплено прясно мляко, лъжица захар и две лъжици брашно. Разбърква се и се оставя настрани, за да се...
Трахана
Към готовата трахана се добавя запръжката.
За застройката се разбиват жълтъците заедно с млякото, лимоновия сок....
Трахана каша
Това е една вековна рецепта за Трахана каша, която се приготвя всяка зима в моята къща по няколко дози....
Гръцка Трахана
Варенето на супата отнема около 40 минути, но зависи от самата трахана - трябва да се получи с консистенция на крем супа....
Трахана със сиренеТраханата заедно с маслото се слага в съд със студена вода и при непрекъснато разбъркване се вари на тих огън до пълно омекване и поемане на всичката...
2
Трахана със зрял фасул
Измитата трахана се залива със студена вода и се вари на тих огън до омекване....
Класическа рецепта за селска трахана
(Оценявам какви здрави и силни ръце са имали бабите ни, за да приготвят толкова голямо количество изсушена трахана, за да стигне за зимата.)...
Домашно приготвена ментаВ тенджера на котлона загряваме водата със захарта, за да се разтвори.
Охлаждаме, добавяме ракията + капките + боята измиваме със спиртомер, трябва...
1
Домашно приготвена подправка
Домашната подправка ползвам за всякакъв вид ястия, но най-много за приготвяне на супи....
Домашно приготвен бахурБъбреците, сърцата и дробът измиваме добре с вода. Измиваме добре ориза, изсипваме вода и оставяме да набъбне в тенджерата на котлона. Праза нарязваме...
1
Домашно приготвен катъкОвчето мляко сипваме в съд и поставяме на водна баня и оставяме да ври за около 2 часа. След като е готово, оставяме на страна, за да се охлади....
3
Рейтинг
3.7
Общо гласували: 3
51
41
30
21
10
Дай твоята оценка: