Хайвер от Шаран

Разгледай всички 12 кулинарни идеи относно хайвер от шаран в Ezine.bg.

Шаранът се почиства, измива и се осолява. В дълбок тиган сипваме олио и запържваме лука и нарязания хайвер....

Сервирайте пълнения шаран с гарнитура по желание. Да ви е сладко с този пълнен шаран с хайвер и гъби!...

В буркан или друг дълбок съд сипете заедно хайвера, накълцания съвсем ситно лук и сол на вкус (около 1/2 ч.л.)....

Пържете панирания хайвер от шаран в сгорещена мазнина. Добър апетит! Вижте също как да си направите тарама хайвер....

Печеният шаран трябва да придобие златист цвят. Шаран с вино - идеален за ваша никулденска трапеза или пък за всеки друг ден от годината....

Вкусен печен шаран, който може да гарнирайте с печените картофи....

Нарязваме рибата на парчета и я посоляваме със сол и черен пипер. Задушаваме зелето. Можем да използваме прясно или кисело зеле, по избор....

Измиваме добре и почистваме шарана....

Посоляваме порциите шаран и ги оставяме на хладно място....

Почистените лукчета се запържват с олио. Прибавя се малко брашно, няколко скилидки нарязан чесън, черен пипер, сол, дафинов лист и бахар. След...

Посоляваме шарана, напръскваме го с лимонов сок и го оставяме поне 30-ина минути на студено....

След 60 минути отстраняваме марлята с подправките и слагаме шаранът цял (ако нямо възможност да влезе цял го нарязваме на порции)....

4.1

Общо гласували: 8

Дай твоята оценка:

‹›