Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Амарант с гъби и лукКато поизври водата, слагаме чубрица, черен пипер, лука и амаранта.
Оставяме на тих огън за 5 минути да се овкусят отделните зеленчуци....
Пудинг с амарант и стафидиИзсипете всички продукти в дълбок тиган или тенджера.
Оставете сместа да заври, намалете котлона и задушавайте 15 минути на тих огън, като от време на време разбърквате.
Налейте готовата смес в десертни купички, гарнирайте...
Веган кюфтенца с амарант и елдаПърво измиваме амаранта и елдата. Оставяме ги във вода за половин час. Изплакване и сваряване потделно елдата и амаранта....
Кисело зеле с амарант и телешкоДобавяме месото и когато зелето омекне, а амарантът се напука, ястието е готово за сервиране!...
Сладка каша от амарант с фурмиАмарант е много полезен и в нашето семейство се ползва и в солени, и в сладки ястия и десерти.
Днес ви представям моя вариант на сладка каша със семена на амарант и фурми.
Първа стъпка е да се свари амарантът....
Кейк с амарант и сушени кайсииСмесете сухите и течните съставки, добавете охладения амарант и разбъркайте добре....
Каша от амарант за бебеКато заври водата, слагаме амаранта да се вари заедно със солта за около 25 минути....
Каша от амарант с мед и извараНежна и здравословна сладка каша от амарант, с пчелен мед и извара. Подходяща храна за бебета!
Чудно Вкусно!...
Яхния от амарант и киноа с майонеза от орехиПредварително накиснатите амарант и киноа се сваряват, отцеждат се от водата и се овкусяват. Нарязва се една малка тиквичка на лентички....
Алегрия с амарант1
Салата с амарантИзмийте амаранта и сложете да се вари в съотношение 1 към 2.5-3 с вода. Сварения амарант оставете с капак на тенджерата за още 10 минути....
Пуканки от амарантЗагрейте тенджера на котлон и когато се нагрее достатъчно, сипете 1 с.л. от амаранта в нея.
Разбърквайте с дървена лъжица, докато амарантът се разпука – това отнема около 20 секунди....
Табуле с амарант2
Палачинки с амарант1
Тиквен мус с амарантОставяме водата да заври и слагаме предварително изплакнатия амарант да ври около 20 минути.
Пасираме тиквата заедно с канелата, олиото и захарта....
Амарант халва с тикваДокато заври водата измиваме амаранта с помощта на цедка. Тиквата се настъргва. Прибавяме амаранта и настърганата тиква и варим на умерен огън докато се изпука и набъбне....
Пълнени тиквички с амарантДобавете амаранта и разбъркайте 2-3 минути. Когато амарантът започне за пука, добавете водата, разбъркайте и оставите да поври около 15 минути на тих огън до абсорбиране на течността....
Шоколадов пудинг с амарантСмесете в подходящ съд на котлона кокосово мляко (може да използвате кондензирано или обикновено прясно мляко), захарта, амаранта, канелата и ванилията....
Апетитни зеленчуци с амарантСмесете ги с амаранта, подправете със сол и черен пипер, по желание с магданоз, и разбъркайте добре.
Поднесете като гарнитура към печени меса или като самостоятелно ястие....
Домати, пълнени с амарантГотовите пълнени домати с амарант поръсете с настърган пармезан.
Може да ги поднесете както топли, така и студени....
Веган кюфтенца с амарантЗалейте амаранта с 500 мл вода и варете на умерен огън до пълното абсорбиране на водата, около 15-17 минути. Оставете да се охлади....
