Ezine.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Търсене в статии

Зехтин с трюфелЗехтин с трюфел
Когато зехтинът в бутилката свърши, може да се долее пресен зехтин върху трюфела....
Как да разпознаем качествения зехтинКак да разпознаем качествения зехтин
Основното правило за качествения зехтин е колкото по-малка киселинност, толкова по-качествен зехтин. Зехтинът, който е извлечен от зряла маслина, не е с висока киселинност....
Как да разпознаем качествения зехтин?Как да разпознаем качествения зехтин?
Ако има опция да пробвате зехтина преди да го купите, направете го. Качественият зехтин има мек и приятен вкус. Не се заблуждавайте по цвета на зехтина....
Как да се уверите, че купувате качествен зехтин?Как да се уверите, че купувате качествен зехтин?
Имайки предвид всичко това, струва си да се уверите, че зехтинът, който купувате, е наистина качествен! Как да познаем добрия зехтин? 1....
Зехтин с подправки и чесънЗехтин с подправки и чесън
Затворете добре бутилката и оставете да престои поне 1 седмица на прохладно и тъмно място. Ако зехтинът е с твърде силен вкус, може да извадите чесъна....
Кекс със зехтин и плодовеКекс със зехтин и плодове
Поднесете кекса със зехтин и плодове нарязан на дълги парчета като селски хляб....
Домати със зехтин и розмаринДомати със зехтин и розмарин
2
Доматите със зехтин и розмарин са страхотни....
Лаваш със зехтин и семенаЛаваш със зехтин и семена
Поставят се върху хартия за печене, намазват се отгоре с зехтин и поръсваме семена. Печем лаваша със зехтин и семена в загрята фурна 180°C, докато се зачерви отгоре около 8-10 минути....
Кексчета със зехтин и сиренеКексчета със зехтин и сирене
Кексчетата със зехтин и сирене се пекат на 180 градуса за около 30 минути....
Палачинки със зехтин и бираПалачинки със зехтин и бира
Изпечете палачинките в леко намазнен със зехтин тиган с незалепващо дъно. Щом извадите всяка готова, намазвайте я обилно със зехтин, за да омеква добре и стане още по-ароматна....
Хляб със зехтин и содаХляб със зехтин и сода
1
В киселото мляко слагаме содата да шупне. Пресяваме брашното в купа. Правим си кладенче и чукваме вътре и едно яйце. Добавяме шупналото кисело мляко, солта и 2 с.л зехтин....
Зехтин с розмарин и чесънЗехтин с розмарин и чесън
Оставете ароматизирания зехтин да се охлади напълно. Излейте зехтина в чиста и суха бутилка, като го прецедите и отстраните фините частици чесън. Клонките розмарин може да напъхате в бутилката....
Ряпа със зехтин и оцетРяпа със зехтин и оцет
2
Подправяме със зехтин и оцет. Посоляваме и поръсваме с черен пипер....
Брускети със зехтин и чесънБрускети със зехтин и чесън
Брускетите със зехтин и чесън са готови....
Зехтин с босилек и целинаЗехтин с босилек и целина
Оставете добре измитите зелени подправки да изсъхнат хубаво. След това ги насипете заедно с черния пипер в подходяща бутилка. Залейте със зехтина, хубаво е той да ги покрива с минимум 4 пръста....
Аспержи със зехтин и маслоАспержи със зехтин и масло
Загряваме зехтина и сипваме морковите за 5-6 минути, после прибавяме и аспержите в тигана. Пържим 3-4 минути и подправяме със сол, чесън на прах и масло....
Турски закуски със зехтин и маслиниТурски закуски със зехтин и маслини
Не се чака да втасва отново. Пекат се на 180 °C до готовност. Бон Апети с моите турски закуски със зехтин и маслини....
Домашна майонеза със зехтин и руколаДомашна майонеза със зехтин и рукола
Във висока специализирана купа за пасатор или стъклен буркан сипваме зехтина. От огромно значение е за цвета, вкуса и аромата яйцето да е домашно и прясно!...
Разядка със сухари, зехтин и копърРазядка със сухари, зехтин и копър
Към тях добавяме солта, чесъна на прах, нарязания на дребно копър, черен пипер на вкус, сок от лимона и зехтина. Смиламе орехите и ги добавяме към разядката....
Козе сирене в зехтин и розмаринКозе сирене в зехтин и розмарин
Може да ги държите в хладилник до 1 седмица. Овкусения зехтин може да се използва за салати....
Брускети с домати, зехтин и маслиниБрускети с домати, зехтин и маслини
1
След това намажете филийките със зехтин и върху тях поставете смес приготвена от обелените и нарязани на кубчета домати, нарязаните на колелца маслини, пресовани каперси, черен пипер, риган и сол....
Сиренца в зехтин с различни ароматиСиренца в зехтин с различни аромати
1
Тези Сиренца в зехтин с различни аромати са страхотно мезе!...
Печени картофи със зехтин и чубрицаПечени картофи със зехтин и чубрица
Към Печени картофи със зехтин и чубрица може да сервираме гръцка салата със сиренце....
Чеснов таратор със зехтин и кимионЧеснов таратор със зехтин и кимион
Чудно вкусен чеснов таратор със зехтин и кимион!...
Диетичен ориз със зехтин и зеленчуциДиетичен ориз със зехтин и зеленчуци
Оризът се измива и се оставя да се отцеди. В подходящ тиган с незалепващо покритие се изсипва зехтинът и се оставя 1-2 минути на котлона....