Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Кала намакОсвен това с кала намак може да се приготви лековита домашна паста за зъби.
Кала намак в Аюрведа
Аюрведичната медицина препоръчва черната индийска сол при редица заболявания....
Черен нахут - Кала чанаНакиснете черния нахут за една нощ със содата - трябва да увеличи обема си 3 пъти. От пресния джинджифил и чесъна, направете 1 с.л. паста, като ги счукате в хаванче най-добре. Набъбналият черен нахут измийте под течаща вода...
Черен нахут - Кала чанаНакиснете черния нахут за една нощ със содата - трябва да увеличи обема си 3 пъти. От пресния джинджифил и чесъна, направете 1 с.л. паста, като ги счукате в хаванче най-добре. Набъбналият черен нахут измийте под течаща вода...
Отглеждане на калаКалата е изключително красиво цвете, което често се използва за украсяване на булчински тържества, в други цветя за букети и редица мероприятия. Съществува погрешно мнение, че отглеждането на кала е трудно, но това далеч...
Как да намаля кръвната захарКръвната захар е медицински термин, с който всъщност се определя концентрацията на глюкоза в кръвта. Глюкозата е главен източник на енергия и сила за тялото. Посредством кръвния поток глюкозата и другите захари достигат до...
Барак Обама си намали заплататаПримерът на Обама последва и секретарят на отбраната Чък Хейгъл, който също намали полагащото му се възнаграждение. На тази „жертва“ са готови и други представители от президентската администрация....
Туршията на мама1
Кексът на мама6
Мидите на мамаМидите се почистват добре.
В тенджера разтапяме маслото и запържваме скълцания чесън и нарязания на ситно зелен лук.
Добавяме мидите и заливаме с бялото вино. Затваряме с капак, без да добавяме допълнително вода или...
Соленките на мамаВ киселото мляко се разбива содата за хляб да шупне. Сипва се в средата на брашното, пресято в тавичка.
Добавя се яйцето, разтопена свинска мас, настъргано краве сирене, настърган кашкавал, сминдух и сол на вкус.
Ако...
Поничките на мамаРазбърквам с тел киселото мляко с яйцата. Добавям содата и бакпулвера и разбърквам.
Добавям киселото мляко, захарта и ванилията. Бъркам до еднородна смес.
Постепенно слагаме от брашното, докато се получи еластично...
Бухтите на мамаВ дълбока купа се сипва киселото мляко с разтворената сода за хляб в него.
Добавят се олиото, разбитите яйца, прясното мляко и бакпулверът.
Постепенно се добавя брашното, като се замесва меко тесто.
Тестото се покрива...
Тутманика на мамаБрашното се пресява и в него се прави кладенче. В него се натрошава маята и се залива с леко затопленото прясно мляко. Прибавят се и останалите продукти и се замесва меко тесто.
При необходимост може да добавите още малко...
Кошничките на мама2
Запеканката на мамаМесото и кашкавалите се нарязват на ситни кубчета. Йенска тавичка се намазнява добре. Яйцата се разбиват добре. Прибавя се към тях месото, кашкавала и около 900 мл. мляко.
Трите лъжици брашно се разтварят добре в останалото...
Тиквеникът на мамаПърво настъргваме на едро ренде тиквата, поръсваме с две супени лъжици канела и разбъркваме добре.
Взимаме 2 листите /кори за баница/, поръсваме обилно с тиквата, слагаме от орехите и поръсваме навсякъде с 1 супена лъжица...
Палачинките на мама2
Толумбичките на мамаВ дълбока тенджера се сипва вода да заври. Когато е готова, към нея се добавят захарта, лимонената киселина, маслото и солта. Обърква се добре и към сместа се добавя брашното.
Бърка се хубаво, докато се смесят всички...
Рогчетата на мама1
Баклавата на мама2
Лютеницата на мамаЧушките и патладжаните се изпичат и обелват. Доматите се пускат за минута-две в гореща вода, след което се шокират в ледена и се обелват.
Всички продукти се смилат, смесват се в подходяща тава, слагат се половината от...
Кекса на мамаРазбиват се с миксер яйцата със захарта на пяна. Добавят се вода, олио и накрая брашното с бакпулвера.
Разбърква се с вилица на гладка кексова смес. В намазана с олио и поръсена с брашно форма изливаме кексовата смес....
Принцесите на мама3
Питката на мамаВ половината от млякото разтворете маята. Аз не чакам да се "захване". В купа смесете половината брашно, яйцата, олиото, солта, оцета, млякото с маята и другата половина от млякото.
Получава се рядка каша, към която прибавяте...
Кексът на Мани2
