Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Мащерка1
Родителски грешки, които трябва да избягвате, ако сте мащехаНе е лесно да си втори родител или така наречената мащеха....
Червена пълзяща мащеркаThymus serpyllum е латинското название на червената пълзяща мащерка, която в разговорната реч се нарича още брекландска мащерка, дива мащерка или бабешка мащерка и е вид цъфтящо растение от семейството на ментата Lamiaceae...
Етерично масло от мащеркаНека разгледаме ползите и приложението от използването на масло от мащерка.
Ползи и приложение на маслото от мащерка
1....
Кулинарна употреба на мащерка1
Рататуй с мащеркаЗагрейте малко зехтин в тиган и запържете лука за 5 минути. Добавете чесъна и задушете за още 2 минути. Отцедете.
Добавете нарязания патладжан и още малко зехтин и запържете за 5 минути.
Добавете и оставащия зехтин...
Масловки с мащеркаГъбите се измиват и се почистват от кожичката.
Ако са едри, се нарязват на парчета.
Ако са дребнички, се оставят цели. В тиган се загрява маслото и след това в него се задушават гъбите.
Поръсват се с мащерката...
Патица с мащеркаПоръсваме зеленчуците с останалата мащерка и всичко разбъркваме добре. Връщаме я във фурната и печем още 10 мин....
Гризини с мащеркаРазточва се на тънка правоъгълна кора, отгоре се намазва с олио и поръсваме сушена мащерка.
Срязва се правоъгълника на две части по дължина и се реже на соленки с дебелина 1 см....
Курсове за пречистване с мащеркаЗа целта можете да използвате следната рецепта с мащерка:
Пригответе отвара от мащерка:
- Кипнете 500 мл вода, добавете 15 г мащерка.
- След 20 минути бавно варене, изключете котлона....
Отглеждане на мащерка в градинатаИзвестни са над 350 вида дива мащерка, затова ще споменем само латинското име на род Мащерка – Thymus....
Италиански гризини с мащеркаДобавяме ароматните - сушени и стрити мащерка (3 ч.л.) и босилек (2 равни ч.л.). Нарязваме на много ситно около 20 листенца пресен естрагон и го прибавяме в купата....
Печени зеленчуци с мащеркаНарежете патладжаните на дебели резени и ги подредете върху решето, като преди това ги посолите. Оставете патладжаните за 10 минути, след което ги подсушете с кухненска хартия.
През това време разбийте яйцето и постепенно...
Гъбена супа с мащерка1
Шафранови картофки с мащеркаПрибавяме шафрана и скълцаната мащерка.
Разбъркваме и накрая прибавяме бялото вино. Оставяме картофките да се задушават на тих огън, под капак, като от време на време се ги разбъркваме....
Безквасен хляб с мащеркаДвата вида брашно се смесват и се добавя захарта, бакпулверът, кориандърът и мащерката.
Една чаена лъжичка масло се отделя настрана, останалото масло се добавя към сухата смес. Една супена лъжица от йогурта се оставя...
Панирани крилца с мащеркаЯйцата се разбъркват с червен пипер, мащерка и галета. Първо потапяте крилцата в брашното, а след това в яйчената смес и се запържва в масло до златисто-кафяво....
Пържоли, мариновани с мащерка1
Постен грах с мащерка1
Билков чай от мащерка4
Мащерка срещу хроничен алкохолизъмРецептата за запарка с мащерка при алкохолизъм е от книгата “Большая энциклопедия. Лекарственные растения в народной медицине", колектив, 2005...
Боб бакла с мащеркаБобът поставете да ври в тенджера с вряща вода. След като е готов го прецедете и оставете да изстине. След това го почистете от люспите.
Загрейте масло в голям тиган и запържете лука с бекона, разбърквайте, докато беконът...
