Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Млади картофи яхнияСитно нарязаният лук, посолен с щипка сол, се задушава 3-4 минути в маслото.
Добавят се доматеното пюре (или нарязаните домати) и 1 1\2 чаени чаши гореща вода.
Щом сместа кипне, се слагат картофите (цели, ако са дребни...
Млади картофи задушениОстърганите от кората млади дребни картофи се слагат в горещо растително масло, посоляват се и се покриват с капак....
Таратор с млади джанкиМладите джанки измийте добре и изчистете от белите неоформени костилки
Разбийте млякото до хомогенност. Прибавете водата и изстискайте сока от лимона.
Сложете изчистените афъзки. Изчистете и нарежете чесъна....
Таратор от млади тиквичкиТиквичките трябва да са млади и крехки, които все още не са образували семена....
Шишчета с млади картофкиСварете картофките. Бланширайте доматите във вряща вода за 1 минута. Нанижете зеленчуците на шишчета. Смесете всички останали продукти заедно и с получената марината залейте шишчетата.
Оставете да се мариноват за около...
Агнешко с млади зеленчуциНарежете кромида на средно дребни парчета. Загрейте олио и го сложете да се задуши. След съвсем малко време прибавете нарязаното на парчета агнешко месо, като долеете и малко вода.
Към месото и лука се прибавят брашното...
Агнешко с млади зеленчуциНарежете кромида на средно дребни парчета. Загрейте олио и го сложете да се задуши. След съвсем малко време прибавете нарязаното на парчета агнешко месо, като долеете и малко вода.
Към месото и лука се прибавят брашното...
Млади картофи в микровълноваКартофите се измиват добре. Набождат се с вилица на няколко места, за да не се пръснат, и се слагат в керамична форма заедно с водата.
Похлупват се и се държат 10 мин. при включена на 600 Вт микровълнова. Оставят се да...
Салата от млади тиквичкиПодберете няколко млади тиквички. Ако сте сигурни в произхода им, може да не ги белите, просто внимателно ги измийте и ги нарежете на тънки колелца и ги залейте с вода. Може да ги варите и цели....
Задушени млади картофки с кашкавалПочистваме картофките от кората.
Задушаваме ги в маслото, докато омекнат.
Овкусяваме ги със сол, черен пипер и изстискания сок от лимона.
Поръсваме ги с настъргания кашкавал и ситно нарязан пресен магданоз....
Млечна супа от млади морковиИзчистете хубаво две връзки млади моркови и ги пуснете да врят в около 2 - 2, 5 литра подсолена вода. Когато поомекнат, ги извадете с решетъчна лъжица....
Френски пай с млади тиквичкиТиквичките се обелват и се режат на кубчета. Едната глава лук се реже на ситно и се запържва заедно с тиквичките в половината зехтин, смесен с половината масло.
Добавя се сол и малко вода и всичко се задушава още 10 минути...
Шоколадов кекс с млади тиквичкиЗахарта, маргаринът/маслото и олиото се разбиват. Добавят се яйцата и млякото при непрекъснато бъркане.
Брашното се смесва със содата и какаото. Двете смеси се съединяват и се получава тесто.
Тиквичките се обелват...
Млади пържени картофи със сиренеОстърганите от кората и измити картофи се режат. Слагат се в кипяща зеленчукова отвара и се варят 10 мин.
Отцеждат се и 1/3 от тях се слагат в силно сгорещеното растително масло (като се пробва със суха клечка, около нея...
Млади картофи с млечен сосОстърганите от кората и измити картофи се нарязват на кубчета и се слагат в обилно намазнена с масло тавичка от огнеупорно стъкло.
Наръсват се със сол, черен пипер, една щипка индийско орехче и останалото масло, леко разтопено...
Варени млади картофи с маслоКартофите се остъргват, слагат се в съд с гореща подсолена вода да (да се покрият) и се кипват.
Половината от водата се отлива, а към останалата се прибавя кимът.
След като омекнат, картофите се заливат с разтопеното...
Пресен грах с млади картофиПочистваме граха и го слагаме да се вари в слабо подсолена вода заедно с бейби морковчетата, нарязани на тънки колелца, и захарта.
В отделен съд сваряваме пресните картофки - цели или нарязани на половинки. Загряваме...
Млечна супа с млади морковиМлечната супа с млади морковчета се застройва с 1 яйце, разбито с лимонтузу или малко лимонов сок....
Италианска макаронена салата с млади тиквичкиМакароните се сваряват до омекване, поливат се със студена вода и се отцеждат.
Тиквичките се нарязват на колелца и се запържват до златисто в олиото.
Магданозът и босилекът се пасират със зехтина, солта и лимоновия...
Мусака от тиквички и млади картофи2
Домашно пиле с млади картофи и грахСега е сезонът на младите картофки и използвах тях. Към лука добавям картофите и граха. Аз ползвах грах на "Дерони". Почиствам доматите, махам люспата и ги настъргвам с ренде....
Млад, секси, мургав – новият младок на Миглена АнгеловаПодобно на всяка мъжемелачка, Миглена гони само млади лъвчета. На една от последните си снимки тя е ухилена до уши, леко полегнала в обятията на по-млад мъж, пише Kliuki.bg....
Съвети за млади кулинари4
Съвети за млади домакини1. Ако не желаете в съдовете, в които варите вода да се събира утайка, най-добрият вариант е да сложите на дъното на тенджерата мида, която предварително е почистена и изварена.
2. Ако искате да почистите сребърните си...
Съвети за млади родителиОбикновено младите родители са объркани и се страхуват дали ще се справят. Ето някои съвети към младите родители, които могат да ги подпомогнат....
