Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Мус Кафе - каприз
Оставяме киселото мляко да се отцеди максимално от водата. Нескафето се разтваря в 5 с.л. студена вода.
Разбиваме отцеденото мляко с изварата, добавяме захарта и ванилията и бъркаме до пълното разтваряне на захарта....
Мус с кафеРазбийте жълтъците със захарта, докато станат на пяна. Прибавете кафето и изсипете в тенджера.
Сложете тенджерата на котлон и бъркайте непрекъснато, докато се посгъсти, като прибавите и размитото във вода нишесте....
1
Мус с кафеРазбийте жълтъците със захарта, докато станат на пяна. Прибавете кафето и изсипете в тенджера.
Сложете тенджерата на котлон и бъркайте непрекъснато, докато се посгъсти, като прибавите и размитото във вода нишесте....
1
Орехова торта Кафе-мус
Намазва се равномерно с втората половина крем-мус.
Заделеният крем-мус се поставя в пош със звезда № 1 на Wilton.
Отгоре се шприцоват розички....
Шоколадов мус с кафеРазпределете шоколадовия мус в десертни чаши.
Украсете по желание и оставете да стегне за 2 часа в хладилник. Гарнирайте с бишкоти и поднесете изстуден....
2
Лесен мус с кафе
Жълтъците се разбиват със захарта, докато станат на пяна.
Прибавя се кафето, изсипва се в тенджера и се слага на огъня, за да се сгъсти сместа, като се бърка непрекъснато, като се долива и по-голямата част от сметаната...
Шоколадов мус с кафеРазпределете шоколадовия мус в десертни чаши.
Украсете по желание и оставете да стегне за 2 часа в хладилник. Гарнирайте с бишкоти и поднесете изстуден....
2
Студен мус с кафе
Така приготвения студен мус с кафе разпределете в десертни купички или чашки и сложете за 3 часа в хладилник преди да поднесете. Уникално кремче с кафе!...
Нежен шоколадов мус с кафе
Разсипете готовия мус в десертни купички или чаши и украсете с малко филиран бял шоколад, натрошени ядки или един шоколадов бонбон.
Сложете шоколадовия мус в хладилника за няколко часа.
Бон Апети!...
Конячен мус с кафе и малини
Желатинът се залива със 100 милилитра студена вода, оставя се за 30 минути и се отцежда през сито.
Яйцата, захарта и еспресото се смесват с коняка и се разбиват до пяна. Загряват се на водна баня при непрекъснато бъркане...
Безглутенова шоколадова торта с кафе-мус
Безглутеновата шоколадова торта с кафе-мус е готова.
Източник: Flourless Chocolate Cake with Coffe Mousse
Забележка: Печенето на шоколадовата торта ми отне повече време от посоченото и при градуси около 160-150....
Празнична шоколадова торта с кафе мус
Празничната шоколадова торта с кафе мус е готова.
Източник: Lussi s World of Artcraft...
Авокадов мус с какао и кафе
Сложете всички съставки в съд и ги разбийте до кремообразна смес.
Разпределете в десертни купички или чаши и оставете да се охлади в хладилник за 4 часа.
Може да гарнирате по избор с плодове и ментови листа. А може...
Млечно-шоколадов мус с инстантно кафе
Поставяме желатина във вода да омекне.
Слагаме изстудените мляко и сметана в широк съд и разбиваме с миксера на средна скорост, докато сместа се втвърди, за да се получи по-добре. Съдът с млякото трябва да е поставен...
Бисквитена торта с кафе и шоколадов мусОтгоре се изсипва половината от шоколадовия мус. След това отново се подреждат натопени бисквити, следва крем-кафето, бисквити и се завършва с шоколадов мус, който се изравнява перфектно....
9
Крем мус с кафе и шоколадови парченцаНакисваме желатина в 3 с.л. вода.
Отделяме жълтъците от белтъците.
Разбиваме жълтъците и пудрата захар на гъста пяна. Към тях добавяме цеденото и киселото мляко и разбъркваме.
Слагаме желатина на слаб огън да се...
2
Тайните на перфектния шоколадов мус
Най-важното, когато правите шоколадов мус, е начинът, по който разтопявате шоколада. Това се прави само на водна баня, в противен случай шоколадът се спича.
На 3 април светът отбелязва Деня на шоколадовия мус, което...
Тайната на перфектния мус от кестени
Есента с дъх на кестен пораждат приятна асоциация за топлина и сладост. Тя идва още в детството, с първия път, когато опитваме кестени, и я носим през целия си живот. Затова свързваме кафявия вкусен плод с есенния сезон....
Три неустоими рецепти за домашен мус
Малко са хората, които да не чакат с нетърпение завършека на тържествената вечеря, за да дойде ред на десерта. За съжаление обаче много често домакинята не разполага с достатъчно време за нещо по-изискано като торта или...
Бананов мусВ десертни чаши започнете да редувате ред мус с ред банани, като накрая украсите крема с резени киви....
2