Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Как да се справим с обърнатия косъм
Често проблемът с обърнатия косъм се решава от само себе си, след като причини няколко дни неудобство....
Обърнат плодов кейкОбърнете кейка върху голяма плоска чиния, като внимавате карамелът да не се разтече извън чинията. Кейкът се получава изключително вкусен и е идеална изненада за гостите ви....
6
Обърнат смокинов сладкиш
Извадете готовия сладкиш от фурната и веднага обърнете на решетка. Отстранете хартията.
Нарежете обърнатия смокинов сладкиш след пълното му охлаждане.
Да ви е сладко!...
Обърнат орехов сладкиш
Изчакайте готовия сладкиш да се охлади напълно и внимателно го обърнете върху подходяща чиния.
Да ви е сладко!...
Обърнат бананов сладкишИма и друг вариант- обърнатия бананов сладкиш може да консумирате и топъл с топка сладолед.
Уникална вкусотия!...
2
Обърнат солен пайПърво започваме да си подготвяме продуктите за плънката.
Слагаме ориза в тенджера като поставяме 1 ч.ч. ориз и наливаме 3 ч.ч. вода. Варим до готовност, а може и да е полуготов защото след това поставяме ястието във фурна...
1
Обърнат ябълков сладкишОще топъл, обърнете ябълковия сладкиш в подходяща чиния. По тавата е останал карамел и за това, сипете 1 ч.ч. вода и поставете в нагрятата фурна да се разтопи до кипване....
7
Обърнат овчарски пайНаричам ястието "обърнат овчарски пай", защото за разлика от това ястие, тук слагаме картофите под каймата.
Сирената с които поръсваме ястието могат да бъдат и ементал, пармезан, грано падано, пушен кашкавал и т.н....
9
Обърнат плодов кейкОбърнете кейка върху голяма плоска чиния, като внимавате карамелът да не се разтече извън чинията. Кейкът се получава изключително вкусен и е идеална изненада за гостите ви....
6
Обърнат пай с кайма
Готовите солени пайове обърнете още топли с помощта на чинийка и поръсете с настърган кашкавал.
Обърнатият пай с кайма е много вкусен....
Обърнат сладкиш с карамел
1. На дъното на тава се карамелизира 150 г захар с 1 к.л. канела. Когато карамелът е готов, тавата се сваля от огъня.
2. След като карамелът изстине, върху него се подреждат плодове от компот.
Традиционно се прави с...
Обърнат сладкиш с ябълки
Печем обърнатия сладкиш с ябълки в предварително загрята фурна на 170 градуса. Когато изстине, го обръщаме....
Обърнат мъфин с боровинки
Фурна - 200 градуса.
Форма за мъфини с 12 гнезда - много добре намаслени.
Работи се с лъжица.
Боровинков сос:
В касерола с дебело дъно на умерен огън се поставят плодовете, захарта и 1 с.л. вода. Разбъркват се, докато...
Обърнат кекс с грозде
Разбиваме яйцата с захарта и добавяме разтопено краве масло и прясното мляко.
След това прибавяме брашното, бакпулвера, ванилия. Разбъркваме добре до получаване на хубаво тесто.
В купа добавяме 4 с.л. захар и на слаб...
Обърнат прасковен сладкиш с рикота
В купа разбиваме яйцата със захарта. Добавяме рикотата, йогурта, ванилията, лимоновия сок и бакпулвера.
Накрая сипваме брашното и разбъркваме хубаво.
Нарязваме прасковите на тънки парчета и ги подреждаме на дъното на...
Обърнат ябълков сладкиш с карамел
Аз използвах за украса на обърнатия ябълков сладкиш кокосови стърготини и захарни пръчици....
Обърнат карамелен сладкиш с ананас
Разбийте яйцата и захарта на крем. Добавете маслото (разтопено), ванилията, рома и накрая брашното заедно с бакпулвера.
Заделете сместа и направете в тавичка (директно в тавата, в която ще печете) карамела от захарта...
Обърнат сочен сладкиш с кайсии
Обърнатият сочен сладкиш с кайсии се сервира с плодовете нагоре, обърнат в поднос....
Обърнат царевичен кейк с домати
Слагаме царевичното брашно в купа и добавяме солта и бакпулвера и разбъркваме много добре.
В друга купа разбиваме с вилица или телена бъркалка 2 бр. яйца.
В киселото мляко слагаме содата и разбъркваме. Правим си кладенче...
Обърнат сладкиш със сини сливи
Веднага след изпичане обърнете сладкиша върху поднос.
Обърнатият сладкиш със сливи ще върви много добре с топка сметанов сладолед или бита сметана....
Карамелизиран обърнат пудинг (Казан диби)
Това е известна рецепта в Турция за обърнат каремелизиран пудинг, казва се " Казан диби", което означава "дъното на казана".
Сместа за пудинга може да се намери в големи хранителни вериги....