Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Сьомга на плоча
Поднася се сьомгата на плоча с резенчета лимон и в компанията на свежа зелена салата. Питието е по ваш вкус!
Добър апетит!...
Сьомга на тиганПоднесете сьомгата на тиган, леко поръсена с накълцан копър и с гарнитура от зеленчуци или картофи....
1
Сьомга на пара
В горната част подредете сьомгата, отгоре сложете смачкания чесън, нарязания на полумесеци лимон, дафинов лист и копър. Леко посолете.
Варете ястието до омекване и по желание гарнирайте с ориз или зеленчуци....
Сьомга на скараСмесете всички съставки на марината в стъклена или порцеланова купа. Мариновайте филетата около 20 минути.
Изпечете на предварително загрят и намазан с мазнина грил за около 4-5 минути от всяка страна (в зависимост от...
4
Сьомга на фурна
Овкусете ги със сол и черен пипер и отгоре сложете овкусените котлети сьомга и поръсете с малко копър.
Полейте с 2 с.л. зехтин, сложете алуминиево фолио върху тавата....
Сьомга на скараСмесете всички съставки на марината в стъклена или порцеланова купа. Мариновайте филетата около 20 минути.
Изпечете на предварително загрят и намазан с мазнина грил за около 4-5 минути от всяка страна (в зависимост от...
4
Чеснова сьомга на скара
Малко преди да извадите сьомгата на скара, намажете само от едната страна с чесновата смес и без да я обръщате повече.
Извадете и сервирайте топла чеснова сьомга на скара....
Маринована сьомга на фурна
В тава за печене поставяме сьомгата и печем във фурна за около 20 минути в загрята на 200 градуса.
Вадим, поставяме в чиния и сервираме с гарнитура по желание....
Сьомга на грил фурна
Сьомгата се намазва със зехтин, посолява се и се овкусява със сока на половин лимон.
В тефлонов тиган без мазнина се запечатва за 2 минути от всяка страна, като първо се поставя с кожата надолу....
Сьомга а ла аликантина
Извадете сьомгата 20 минути преди поднасяне, посолете и я изпечете на грил. Поднесете с резенчета лимон....
Сьомга по средиземноморски
Върху всяко парче сьомга се слага от тахановия сос.
Сьомгата по средиземноморски е готова....
Сьомга по френски
Върху намазненото фолио поставете филето от сьомга, което сте овкусили със сол и черен пипер, отгоре добавете нарязаните на лентички зеленчуци и парченце масло. Навийте на руло и опаковайте добре във фолиото....
Сьомга по италиански
Накиснете сьомгата в зехтина, оцета, лимоновия сок, пресования чесън, черния пипер, чилито и сол на вкус.
Оставете да престои така в хладилника за 30 минути....
Сьомга по британски
Почистваме сьомга, нарязваме на малки парченца сьомга и с гъбите ги изпържваме в маслото.
Посоляваме сместа и изпичаме във фурна....
Сьомга по хавайски
Прибавяме портокала към сьомгата и готвим още 5 минути.
Сервираме с резенче портокал....
Сьомга по ориенталски
Сложете филетата сьомга на дъска и я поръсете с черен пипер. Загрейте грил тиган, добавете малко олио и наредете сьомгата.
Натиснете я леко с дървена шпатула, за да се изпече по-добре....
Сьомга по британски
Почистваме сьомга, нарязваме на малки парченца сьомга и с гъбите ги изпържваме в маслото.
Посоляваме сместа и изпичаме във фурна....