Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Питка за сватба в небесно синьо2
Свинска кавърма на свинска сватба от пиринския крайМесото се измива, нарязва се на кубчета слага се в голяма тава, ако се наложи се добавя малко мазнина или сланинка, запържва се месото.
Нарязваме праза, пържим и него, добавяме към месото, овкусяваме със сол. (по желание...
Овче с макарони за сватби и погребенияПо желание овкуснявате овчето с макарони за сватби и погребения със ситно нарязан пресен магданоз.
Източник: Влади Конов от Българските ястия и рецепти...
Пита за сватбаБрашното се пресява в по-голяма купа и се прави кладенче в него. В кладенчето се натрошава маята и след това се изсипва топлото прясно мляко. Добавят се и яйцата /като се оставя един жълтък за подмазване на питата /, киселото...
Питка за сватбаМаята се разбива заедно със захарта в 100 мл прясно мляко. Оставете да шупне. С останалите продукти замесете тесто, което се оставя да втаса на топло място за 40 минути.
Отделете 1/3 от тестото за средата (оформете на...
Сладки за сватбаТези сладки са много ефектни (на вкус), подходящи са най-вече за сватба, но направата им изисква много време и търпение.
Време за приготвяне: минимум 5 часа!...
Капама за сватбаЛукът се реже на ситно и се запържва в свинската мас. Добавя се каймата и се пържи до порозовяване, като се мачка с вилица. Добавя се оризът, черният пипер и сол. Разбърква се, за да се запържи оризът леко.
Наливат се...
Погача за сватба1
Кюфтета за бургери от ресторант за бързо храненеБеконът се пържи в голям тиган, докато стане хрупкав, след което се отцежда върху домакинска хартия.
3 с.л. от мазнината в тигана се прехвърлят в огнеупорна купа и тя се слага в хладилника.
Смесете в голяма купа хляба...
Красива погача за сватбаГорчиво на младоженците и да им е сладко с тази красива погача за сватба....
Пита като за сватбаМаслото се оставя на стайна температура да омекне достатъчно. Маята се размива с малко топло мляко, щипка захар и чаена лъжичка брашно на рядка кашичка и се оставя на топло да втаса (сместа трябва да се превърне в пяна)....
Ресторант за сватбата – ето как да изберете подходящияСезона и времето
Време е да изберете – искате сватба на открито или такава в класически затворен ресторант. Зимната сватба изисква затворен ресторант....
Сватбена погача4
Сватбена питаМлякото и водата трябва да са съвсем леко затоплени, не бива да са горещи. Смесват се със захарта и маята и се разбъркват много добре. Закваската се оставя на топло около 15 минути.
Брашното се пресява със солта и в средата...
Сватбен кексРазтопеното масло се разбива на пяна, добавя се пудрата захар и се доразбива на пухкав крем. Разбийте отделно жълтъците и добавете към маслената смес разбивайки.
Долейте прясното мляко, като го редувате с пресятите заедно...
Сватбена тортаЗа блатовете разбийте жълтъците със захарта на гладък крем в съд на водна баня на котлона. Разбиването става на слаб котлона и щом сместа стане на пухкав крем, се снема и се разбива непрекъснато за още 3 минути. Добавете...
Сватбена супаЗагрейте половината от маслото и запържете в него ситно нарязания лук до омекване. Когато придобие златист цвят добавете и нарязаните на дребно агнешки дреболии.
Оставете ги да се запържат от всички страни, добавете 4-...
Как да се облечем за сватба?Все пак лятна плажна или градинска сватба биха позволили много по-неформални тоалети, отколкото сватба в изискан ресторант....
Италианска сватбена супаСмесват каймата, яйцето, галетата, пармезан, босилек и лука.
Оформят се топчета - 3 см.
Разтваря се бульонът в 500 мл вряща вода.
Добавя се настърганият спанак, моркова и пастата.
Добавят се кюфтенцата. Супата...
Селска сватбена погачаЗапочнете с декоративното тесто от предния ден преди приготвянето на погачата. Замесете тесто от всички съставки за него, завийте в стреч фолио и поставете в хладилник за 24 часа. След това оформете розите и листенцата отново...
