Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Рулца от рациХранителни стойности на рачешките рулца
В 15 г рачешки рулца се съдържат:
Протеини – 1, 2 г
Въглехидрати - 2, 5 г
Мазнини – 0, 2 г
Енергийна стойност – 16 ккал
Тези стойности превръщат рулцата от раци в храна, която...
2
Какво съдържат рулцата от рациОсновен компонент на рулцата от раци не е месото от рачешки опашки, а пречистен рибен белтък, известен като сурими....
20
Панирани рулца от рациВсяко рулце потапяте в панировката и пържите до златисто.
Панираните рулца от раци са готови....
3
Панирани рулца от рациОт всички продукти, без ролцата, приготвяме смес.
В тази смес потапяме 1 по 1 ролцата и пържим в олио. Прекрасно мезе за ракийка....
6
Хрупкави рулца от раци
Редим готовите рулца на хартия и по късно ги подреждаме във чинии със лимон и розичка от краставица....
Панирани рулца от рациОт всички продукти, без ролцата, приготвяме смес.
В тази смес потапяме 1 по 1 ролцата и пържим в олио. Прекрасно мезе за ракийка....
6
Полезни ли са рулцата от раци?
Сурими на първо място
Основната съставка на рулцата от раци е сурими – смляна риба. Когато в магазина вземете опаковка рачешки рулца, погледнете съдържанието. Ако сурими е на първо място, значи продуктът е качествен....
Защо да избягваме рулцата от раци?
Рулцата от раци нямат нищо общо с раците - всъщност основната им съставка е сурими, което означава смляно филе на бяла риба (най-често това е риба хек)
Но съществуват ли вреди от рулцата от раци и трябва ли да...
Рулца от раци в тесто
Рулцата се мажат леко с майонеза и се завиват в парчетата бекон.
Бутер тестото се нарязва на ивички и с парчетата се увиват на спирала рачешките рулца в бекон....
Рулца от раци в патладжан
Във всяко изпечено парче патладжан сложете по 1 брой от размразените рулца от раци и с притискане завийте на руло.
Забодете с клечка за зъби всяко руло и върнете на скарата за около още пет минути....
Сос за рулца от раци
Заливаме рулцата, които може да консумирате както сурови, така и след термична обработка.
Съвет: Ако нарежете рулцата в купа и ги поднесете като салата, можете да прибавите и малко царевица....
Айсберг с рулца от раци
Добавяме нарязаните рулца от раци. Продуктите за дресинга смесваме и разбъркваме добре.
Съотношението на лимоновия сок и зехтина е 3:1 в полза на зехтина. Салатата овкусяваме да я преди сервираме....
Пица с рулца от рациВ хладка вода се разтваря сухата мая заедно със захарта и 1 л. брашно.
След това се смесва с разбитото яйце и се разбърква с брашното и солта. Готовата смес се изсипва в намазана с олио и поръсена с брашно тава.
Намазва...
1
Банички с рулца от раци
Рулцата от раци се размразяват.
Корите за баница се разрязват на две и се мажат с разтопеното масло, смесено с олио.
Всяко рулце се завива в парче кора....
Салата с рулца от раци
Рулцата от раци, марулята, яйцата, маслини се нарязват. Кашкавалът се настъргва на едро ренде.
Всичко се омесва.
Добавя се ситно нарязан чесън, майонеза и лимоновия сок. Отгоре се посипва с крутони....
Макарони с рулца от рациОставете сосът да къкри, докато леко се редуцира и посгъсти, като пуснете вътре и рачешките рулца, нарязани на дребни парчета....
2
Топчета с рулца от раци
Топчетата оваляйте в настърганите рулца от раци. Сложете в хладилника да се стегнат.
Сервирайте върху листа от зелена салата....
Ризото с рулца от раци
Нарежете лука и моркова и сложете в дълбок тиган с мазнина. Запържете леко, към зеленчуците добавете и ориза.
След няколко минути сложете и нарязаните на дребно ролца и запържете за кратко.
Започнете да добавяте по...
Салата от рулца от раци
Размразяват се рулцата от раци и се нарязват в купичка.
Прибавя се майонезата, сокът от половин лимон, сол на вкус, черният пипер и царевицата.
Всичко се разбърква и се сервира охладено с препечен хляб....
Супа с рулца от раци
Оставяме да поври и след това прибавяме нарязаните на колелца рулца,
Добавяме царевицата и фидето и оставяме да ври още около 5/7 мин, като прибавяме и предварително разтвореното брашно в 3-4 с.л. вода....
Тарталети с рулца от раци
Нарязвате рулцата от раци на малки парчета и заедно с малко сол и копър прибавяте към майонезата и сиренето. Пълните тарталетите и поднасяте като предястие....
Гювечета с рулца от раци
Една различна рецепта, препоръчвам да се пробват гювечетата с рулца от раци....