Ezine.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Търсене в статии

Най-важните кулинарни терминиНай-важните кулинарни термини
Всеки кулинар трябва да е наясно със значението на най-важните кулинарни термини. Така ще приготвя храната бързо, без да губи време в търсене на значенията на термините....
Често използвани термини в кулинариятаЧесто използвани термини в кулинарията
4
Знам, че повечето от нас знаем какво означават всички термини, които ще поясня тук, но има и други, които не разбират някои термини, написани в нашите рецепти....
Основни готварски термини, които трябва да знаете!Основни готварски термини, които трябва да знаете!
2
- Аспик - пихтиеобразна маса, получена от силен бульон с прибавка на желатин; - Бифтек - дебела филия месо от филето, отрязана напречно. Пържи се или се пече на скара; - Бешамел - млечен светъл сос, приготвен...
Често използвани термини в кулинарията- II частЧесто използвани термини в кулинарията- II част
И за тези термини съм сигурна, че са ви познати, но все пак ще ги споделя с вас. На първо място, ще започна с варенето на пара....
Как да се отървем от термититеКак да се отървем от термитите
Термитите в къщата За няколко години термитите могат да повредят или напълно да унищожат носещите конструкции на къщата....
Истинският цар на саваната е термитътИстинският цар на саваната е термитът
Всеки термитник се разклонява на десетки тунели и галерии, които понякога се съединяват с лабиринтите на съседни колонии. Скоростта на движение на термитите-работници е 20 метра в час....
Често използвани кулинарни термини,с които е добре да сте запознатиЧесто използвани кулинарни термини,с които е добре да сте запознати
3
Дегласиране Този термин е навлязъл сравнително скоро в българския кулинарен речник. С него се обозначава методът на използването на полепналите по съда остатъци....
Мистериозните кръгове в пустинята НамибМистериозните кръгове в пустинята Намиб
Според учените, които се опитват да обяснят научно загадката на кръговете в Намиб, тези образувания са дело на взаимната връзка между растенията и термитите....
Флекситарианство - гъвкава полувегетарианска диетаФлекситарианство - гъвкава полувегетарианска диета
Много вегетарианци възразяват силно срещу употребата на термина. И така, какво е гъвкава полувегетарианска диета?...
В римската баня се решавали дори политически въпросиВ римската баня се решавали дори политически въпроси
В римския свят имало три типа бани: хигиенни, лечебни с минерална вода и терми. При термите банянето траело по половин ден, а често и повече. Баните били място за всеки, независимо от положението му в обществото....
Ниското тегло при раждане уврежда костите на бебетоНиското тегло при раждане уврежда костите на бебето
Те се информирали за това кои от тях са родени преди термина....
Антипасти - видове и произходАнтипасти - видове и произход
Думата антипаста често се сравнява с френския термин hfrs d`oeuvre и испанския тапас, но произходът на тези термини е различен....
Химиотерапията влияе на мозъкаХимиотерапията влияе на мозъка
Повечето хора обаче свързват термина с медикаментите, които лекуват злокачествени заболявания, като са налице и термини като антинеопластична терапия (анти – рак терапия), цитотоксична – терапия, насочена към убиване на туморните...
Мравките откриват залежи от златоМравките откриват залежи от злато
Изследователите от Австралия са готови да започнат с изследвания, наподобяващи методите на термитите, за да разберат прави ли са всъщност....
Бременните с биполярно разстройство раждат по-раноБременните с биполярно разстройство раждат по-рано
Съществуват изследвания посочващи, че бременните жени с биполярни разстройства раждат преди термина, т.е. на лице е преждевременно раждане....
За добрата домакиня: какво е терин и гретен?За добрата домакиня: какво е терин и гретен?
Всяка добра домакиня, която обича да угажда на семейството си с вкусни домашно приготвени ястия, е срещала безброй рецепти с термина „терин” или „гретен”....
Консумацията на малко алкохол при бременност не вредиКонсумацията на малко алкохол при бременност не вреди
Така учените проследили раждането на бременни, за да разберат дали са родили преждевременно или на термин....
Какво е Реакция на МайлардКакво е Реакция на Майлард
В света на кулинарията има много кулинарни термини, които обозначават различните термични и нетермични обработки на продуктите, с които готвим....
Какво означава васкуларна енцефалопатия?Какво означава васкуларна енцефалопатия?
Словосъчетанието включва в себе си старогръцката дума за мозък (encephalos – в главата) и болест (pathos -заболяване) съчетани с термина, засягащ кръвоносните съдове (васкуларен - съдов)....
Разликата между мокро и сухо капучиноРазликата между мокро и сухо капучино
Всъщност има толкова много термини, че се правят непрекъснати шеги относно сложните и нелепо звучащи поръчки на пиещите кафе....
Супер Луна в най-късата нощ от годинатаСупер Луна в най-късата нощ от годината
Точният астрономически термин на природното явление е периапсида....
Червени петна по кожатаЧервени петна по кожата
В общата употреба на термина червени петна може да се отнася до много и различни кожни заболявания. Те може да бъдат причинени от бактериална, вирусна или гъбична инфекция, пряко или косвено....
Базови масла - ползи и приложениеБазови масла - ползи и приложение
В ароматерапията и козметиката се използват като термини базови масла и етерични (есенциални) масла....
5 климатични дизайна, вдъхновени от природата5 климатични дизайна, вдъхновени от природата
Охлаждане, вдъхновено от термити - Може би най-известният пример за биомимикрия, когато става въпрос за отопление и охлаждане, е вдъхновен от термити....
Социалните мрежи ни правят злобни и завистливиСоциалните мрежи ни правят злобни и завистливи
Психолозите дори обособиха тази зависимост като отделен термин, различен от термина зависимост от интернет....