Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Традиционни турски ястия
Традиционните турски ястия, въпреки общоприетото мнение, не са прекалено пикантни....
Стерилизирана заготовка за ястия с тиквичкиА и понякога се забравя, че има сол в консервата и ястията се пресоляват.
* По преценка и вкус можете да добавите и магданоз....
1
Традиционни ястия от кипърската кухня
Халуми е козе сирене, традиционно за Кипър, което се сервира печено на грил и е с характерен ментов аромат....
Традиционни ястия от украинската кухняКато основно ястие на празниците, украинците традиционно приготвят пълнена патица с ябълки. Също се пекат и други видове пернати – пиле, пуйка....
2
Традиционни български ястия на котлон
Традиционните български ястия радват със своето многообразие и невъобразим вкус. Хубавото е, че много от тях могат да се приготвят по различни начини, в това число и на котлон....
Традиционни български ястия на фурна
Друго традиционно българско ястие на фурна са пилешките бутчета или гърди с ориз....
Традиционни български ястия в гювечета
Едно от класическите български ястия в гювече е сирене по шопски....
Традиционни български ястия със заешкоПоради това в родната ни кулинарна традиция съществуват редица традиционни рецепти със заешко....
1
Традиционни ястия за Коледни Заговезни
Консумират се постни ястия. Растителна мазнина може да се употребява без дните сряда и петък, както и вино. На Никулден е разрешена рибата, също и виното....
Ястие с маслини
Задушаваме в мазнината и малко вода последователно ситно нарязания лук, нарязаната на филийки целина и настърганите домати.
Поръсваме с червения пипер и брашното.
След като омекне целината прибавяме предварително попарените...
Ястие с лимец
Загрейте зехтина, добавете нарязания лук.
Когато се изпържи, добавете нарязания домат и сварения лимец.
Добавете сол и задушавайте при непрекъснато бъркане, докато доматът омекне.
Преди сваляне от котлона добавете...
Ястие с колбас
Картофите се обелват и нарязват на кубчета. Колбаса се нарязва на не много дебели парчета, а лука - на полумесеци. Прехвърлят се в намазан с олио йенски съд и към тях се добавят доматения сок, подправките и олиото.
Разбъркват...
Ястие с гъби
В тенджера в малко масълце се слагат ситно нарязаните чесън и лук. Леко се запържват.
След това се добавя нарязаният на кубчета картоф. Долива се вода, не много.
Когато омекнат картофите, се добавя нарязаният морков...
Ястие в гювечеКускусът и морковът, нарязан на кубчета се сваряват в подсолена вода с няколко капки олио и се отцеждат.
Шунката, кашкавалът, сиренето, гъбите и доматите се режат на кубчета. Гъбите се запържват в масло.
Всички продукти...
1
По нашенски: традиционни ястия с карантия
Ястията с карантия са вкусни и много полезни, а и от векове присъстват на трапезата на българина....
Албанска кухня: Традиционни ястия и рецепти
Tave kosi е традиционно албанско ястие, едно от най-популярните в Албания. Това е печено агнешко с ориз и кисело мляко....
Южноафриканската кухня и нейните традиционни ястия
Маринованата риба, опържена и после накисната в оцет със сос къри, е популярно ястие, внесено от малайската кухня....
Литовската кухня: Традиционни ястия и вкусове
Всеки регион в Литва е запазил оригиналните си традиционни ястия....
Зеленчуково ястие с кренвирши
Размразявате зеленчуковия микс и го изсипвате в тенджера, в която предварително разтапяте маслото.
Когато започнат да се запържват зеленчуците, добавяте кренвиршите, сиренето, кашкавала и маслините - нарязани на ситно...
Постно ястие с броколиПочистете броколито, разделете го на розички и ги бланширайте за 4 минути в подсолена вода.
Прехвърлете ги в йенски по-дълбок съд и ги овкусете с малко подправки. Разбийте добре киселото мляко. Нарежете почистената чушка...
5