Търсене в статии
Френски предястияАртишокът със сос винегрет е традиционно френско предястие, което е много вкусно и ароматно....
Френски омлетЗа приготвянето на френски омлет първото, което правим, е да счупим яйцата в купичка и след това разбиваме много добре.
Разбиването продължава, докато изчезнат следите от белтък....
Френски козунакМаята се разтваря в половината мляко и се оставя да втаса. Яйцата се разбиват със захарта, маслото, солта и останалото мляко на топло.
Добавя се втасалата мая и се замесва тесто. Меси се, докато стане на конци. Оставя...
Френски кремВ съд поставяме нишестето с половината захар и го разбъркваме много добре .
Разбиваме яйцата добре и ги прибавяме към нишестето, като разбъркваме добре.Целта е да се получи гладка смес.
Добавяме останалата част от захарта...Френски сладкишПрясното мляко се сварява заедно с 1 к.ч. от захарта и солта. Прибавя се полусвареният ориз. Оставя се да изстине, след което се прибавят разбитите с пудрата захар и 1 белтък жълтъци.
Ябълките се обелват и настъргват.... Френски еклерМоже да се замени с олио, но това вече няма да е френски еклер, а печени тестени топки пълнени с крем и се загубва хрупкава текстура на тестото, също така и аромат на хубаво масло, което не е без значение.... Френски сосФренският сос е подходящ за гарниране към риби, дивеч и др.... Френски целувкиФренските целувки се пекат до покафеняване в предварително загрята на 190 градуса фурна.... Френски сладоледОригиналната рецепта на френския сладолед се приготвя със сладко от смокини, но по желание може да използвате и друго.... Френски сандвичиСложете френските сандвичи да се запекат в предварително загряна фурна за няколко минути.... Френски дресингСмесете всички съставки в шейкър и разбийте до получаване на гладка смес.
Опитайте и добавете още подправки, ако желаете. Съхранявайте в буркан в хладилник.... Френски поничкиКипнете водата с маслото, солта и захарта. Щом кипне, добавете брашното наведнъж и и разбивайте сместа интензивно. Продължете да разбивате още 1 минута на тих огън.
Махнете от котлона и добавете едното яйце с постоянно... Френски пралиниНачупете бадемите и ги сложете на леко намазнена хартия за печене. Изсипете захарта и водата в много малка тенджерка и загрейте внимателно докато захарта се разтопи.
Щом се разтопи захарта може да усилите огъня, за да... Френски макарониРазбийте мекото масло на крем, добавете лъжица по лъжица брашното, млякото, маслото, жълтъците от яйцата и овкусете със сол и пипер, както и скълцан магданоз.
Отделно разбийте белтъците на пухкав сняг и ги объркайте към... Френски фланКипнете прясното мляко. В отделен съд разбийте яйцата със захарта на пяна, добавете разтопеното масло и ванилиите. Постепенно добавете брашното и разбъркайте добре.
Към брашнената смес добавете на тънка струйка и врялото... Френски коктейлДжинът, захарта и прясно изцеденият сок от лимона се разбиват с леда в шейкър.
Разпределят се в чаши за шампанско и се заливат с ледено шампанско.... Френски кроасаниФренските кроасани се пекат 18 минути в предварително загрята фурна на 220 градуса.
Сервирайте със сладко или масло.... Френски палачинкиПресейте брашното в купа и добавете захарта. Направете кладенче в центъра. Объркайте ваниловата есенция, разбитите яйца, жълтъка и около 50 мл мляко.
Сипете получената смес в кладенчето. Добавете стопеното масло и разбийте... Френски мекициПоднесете френските мекици топли със сладко, компот, мед или сирене.... Френски крокетиПоднесете френските крокети с гарнитура от картофено пюре или салата.... Френски сосФренският сос е подходящ за гарниране към риби, дивеч и др.... Френски кроасаниФренските кроасани се пекат 18 минути в предварително загрята фурна на 220 градуса.
Сервирайте със сладко или масло.... 
За повече бебета: Френски кмет ще раздава безплатна виагра
Френски крем
Френски сладкиш
Френски еклер
Френски целувки
Френски сладолед
Френски сандвичи
Френски дресинг
Френски понички
Френски пралини
Френски макарони
Френски флан
Френски коктейл
Френски кроасани
Френски палачинки
