Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Свинска глава в гювечНалива се литър вода, добавя се цяла обелена глава лук, морков, два-три цели картофа, дафинови листа, глава чесън.
Съдът се захлупва и се прехвърля в долната част на студена фурна....
Телешка Глава в ГювечСлед като почистите телешката глава, я сложете в дълбока тенджера. Залейте я с вода, добавете 1 с.л. сол и варете на умерен огън, докато месото се отдели от костта....
Свинска Глава в БурканиРазцепете свинските глави на четири части.
В голяма тенджера сложете парчетата и облейте с вода. Сложете да се варят на умерен огън, като първо отпените пяната, която се образува при завирането....
Свинска глава с картофиНеобходимо е да накиснете за 1 нощ свинската глава, за да може да й излезе кръвта. След това я посолете много добре и поставете в голям гювеч заедно с почистените скилидки чесън, с които се шпикова....
Агнешка глава с картофиОтгоре сипете запържените зелении и месото от агнешката глава.
Полейте с останалия зехтин и долейте 100 мл бира. Сложете да се пече в умерено загряна фурна до готовност на картофите....
Телешка глава в шкембеСложете главата в шкембето, така че гладката му страна да е отвътре. Сложете плънката в устната кухина на главата и около нея и зашийте шкембето....
Телешка глава в шкембеСложете главата в шкембето, така че гладката му страна да е отвътре. Сложете плънката в устната кухина на главата и около нея и зашийте шкембето....
Свинска глава с кисело зелеМесото се нарязва на средни парчета и се запържва в мас и олио.
Половината от отделената мазнина се изважда.
Месото се залива с чаша топла вода и се задушава.
Когато водата се изпари, се добавя нарязаното зеле, подправките...
Пача от свинска глава в бурканиГлавата добре се сварява с малко сол, като при варенето се отделя пяната.
Обезкостява се, пълнят се в буркани плътно и се налива от водата.
Бурканите се затварят и се стерилизират 20 минути....
Супа от агнешка глава с булгурСваряваме агнешката глава в тенджера под налягане за около 20-30 минути. След като е готова сварена агнешка главичка, отделяме месото и прецеждаме бульона за супата....
Месо от свинска глава и грахМесото нарязано на хапки се задушава в мазнина. Добавя се дребно нарязаният лук. Когато лукът стане розов се прибавя граха, доматеното пюре и брашното. След като се позапържи доматеното пюре се поръсва с червения пипер, разбърква...
Агнешка глава на фурнаГлавичките се почистват, измиват и посоляват. Нареждат се в тавичка. Лукът се нарязва на полумесеци и се нарежда в тавата около агнешките главички.
Намазвате главичките с олио и подправяте с черен пипер, червен пипер,...
Свинска глава на пещ15
Телешка глава на фурнаВ голям тиган загрейте мазнина и запържете всички предварително нарязани зеленчуци, като започнете от лука. Накрая им добавете подправки и добавете месото от телешката глава....
Свинска глава с канапе от прясно зелеСлед като намали обема си се разстила в тава и върху него се поставя сварената свинска глава.
На няколко места в зелето се забожда сушеният дафинов лист. Добавя се 1/2 ч.ч. вода....
Пача желе със свинска глава и крачетаЗалейте свинските крачета и свинската глава със студена вода до пълно покриване.
Щом водата заври, я изхвърлете и изплакнете крачетата и главата от останалата пяна....
Свинска глава с кисело зеле на фурнаОбезкостете главата и нарежете месото на порции.
Запържете в сгорещената мас другата наситнена глава лук и нарязаните люти чушки с доматеното пюре и червения пипер....
Супа от глава на сьомгаДобавям почистената, измита, нарязана глава от сьомга, посолявам и варя до готовност рибената чорба.
Подправям супата от глава на сьомга с накълцан девесил....
Супа от глава на шаран1
Пълнена телешка глава на фурнаВсички кори заедно разточваме на по-голяма кора, с която увиваме главата и шкембето.
Слагаме в огнеупорен съд, намазваме с мазнина и слагаме да я печем на умерена фурна....
Глава от мерлуза на скараПочистете рибата, като отстраните перките в частта на главата, както и зъбките - направо може да срежете челюстта от нивото на очите. Използваме главата плюс три пръста от тила на рибата....
Супа от свинска глава в тенджера под наляганеСвинската глава, почистена и сцепена на 3-4, се слага в тенджера под налягане. Налива се вода, да покрива главата и се слага 1 равна супена лъжица сол.
След като заври водата, главата се вари 40-50 минути....
Рибена чорба от глава на сомИзмиваме добре главата от сом, заливаме я със 7 ч.ч. студена вода и добавяме ситно нарязана глава лук, морковите и целината. Варим до готовност на главата, след което я изваждаме и внимателно обезкостяваме....
Плагиоцефалия - плоска глава при бебеСимптоми на плагиоцефалия
Вашето бебе може да има неравномерна форма на главата, плоска глава или сплескани участъци отзад или отстрани на главата....
Това бебе с голяма глава бе изхвърлено на боклука! Вижте какво го сполетяИсторията на това бебе, което бе изхвърлено на боклука заради голямата си глава, ще ви разплаче. Малката Ника се оказа истински боец, въпреки че собствената ѝ майка се опита да я убие....
