Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
17 май - Световен ден на печивата
Хрупкави домашни бисквити, невероятно шоколадово брауни, греховно вкусни торти, сладки тарталети, хрупкав хляб и т.н.
Печенето е изкуство, без което този свят просто няма да бъде същия. Познавате ли някой, който...
Световен ден на доброволния и безвъзмезден кръводарител
На 14-ти юни се отбелязва рождената дата на откривателя на кръвните групи Карл Ландщайнер, но този ден е по-специален и по-още една причина - днес се чества Световният ден на доброволния и безвъзмезден кръводарител....
Отбелязваме Световен ден за борба с рака!
Над 35 000 души в България или по 10 души дневно чуват тежката диагноза у нас всяка година, като тенденцията за увеличаване на раковите заболявания в световен мащаб се забелязва и у нас....
Днес е световен ден за борба с рака
Тогава се взема и решението за определяне на 4 февруари като Световен ден за борба с раковите заболявания - откриване, лечение и превенция....
Днес е Световен ден за защита на животнитеТози „формален” празник цели да насочи общественото внимание към малтретирането и убиването на животни, което е световен проблем и придобива все по-големи мащаби....
1
Днес е Световен ден за борба със СПИН
Именно тогава Световната здравна организация обявява първия ден на месец декември за световен ден за борба срещу коварното заболяване, стремейки се да насочи вниманието на обществеността към проблемите на хората, които страдат...
Не на месото! Днес е световен ден на вегетарианците
На 1 октомври се отбелязва Световният ден на вегетарианството. Денят на вегетарианците е учреден през 1977 година с решение на световния конгрес на хората, които не ядат месо, във Великобритания.
Около 30% от населението...
Kрем ден и нощОтделете 1 ч.ч. прясно мляко, а останалото сложете със захарта да заври. Разтворете нишестето в заделеното мляко, а нескафето разтворете във водата.
Щом млякото се сгорещи, добавете разтвореното нишесте към него при непрекъснато...
4
Кекс Ден и нощЯйцата се разбиват с захарта до побеляване с миксер, прибавя се на тънка струя млякото и олиото, аз бъркам с лъжица.
Прибавя се есенцията ром. Бакпулверът се смесва с брашното и се слага към останалата смес.
Готовата...
1
Гофрети ден и нощ
Брашното се пресява и в голяма купа се смесва заедно със солта, бакпулвера и захарта.
Пуснете гофретника да загрее до желаната температура.
В отделна купа разбийте яйцата, добавете млякото, маслото и ванилията....
Бисквити Ден и нощВ купа разбиваме захарта с олиото. Прибавяме 2 яйца и един жълтък. Разбъркваме до еднородна смес.
Прибавяме 1 ч.ч брашно и млякото, в което е разтворена содата. Прибавя се и останалото брашно и замесваме немного твърдо...
2
Питка за Бабин ден
Разтворете маята в малко хладка вода. Пресейте брашното и в средата направете кладенче. Изсипете в кладенчето трите яйца, от които отделете един жълтък за намазване отгоре, за накрая.
Добавете разтворената мая, киселото...
Питка за всеки ден
Сипва се сухата мая във водата със захарта и се разбърква с една супена лъжица от брашното на кашичка. Оставя се да бухне. В тава сипвам брашното, оформя се кладенче в което изливаме шупналата мая. Добавя се айрянът, солта...
Питка за рожден ден
Активираме маята в 100 мл от топлото мляко със захарта и малко брашно. Разбиваме яйцата и добавяме останалото мляко.
При пресятото брашно прибавяме маята и млечната смес, след което замесваме гладко меко тесто.
Тестото...
Тесто за следващия денПресяваме добре брашното. Правим в него кладенче. Стопляме леко водата и в нея размиваме маята. Слагаме и солта, захарта, олиото. Замесваме тесто.
Слагаме го в голяма купа, която сме намазнили с олио леко, тестото също...
6
Меденки Ден и Нощ
Смесете в голяма купа яйцата заедно със захарта, олиото, меда, содата, канелата и предварително пресятото брашно.
Замесете меко тесто и оформете от него топчета.
Наредете ги в тава върху хартия за печене и ги сложете...
Меденки за рожден ден
Яйца и захарта се разбиват добре, прибавя се смесената с оцета и киселото мляко сода (разбъркват се докато шупне сместа), добавят се олиото, медът, канелата и брашното.
Мекото и лепнещо тесто се прибира в торбичка за 1...
Погача за рожден ден
В купа се сипва топлото прясно мляко и водата, добавя се маята, захарта и брашното, разбъркват се и се оставят за 20 минути на топло, за да се активира маята.
В друга голяма купа се слагат яйцата, киселото мляко, солта...
Сладкиш Ден и Нощ
Рецептата за сладкиш Ден и Нощ зная от доста години, но скоро не бях го приготвяла.
Единственото, което промених е, че полях отгоре с черен шоколад и сметана на водна баня. Получи се вкусно.
Включваме фурната на 180...
Кифлички Ден и Нощ
Замесваме тесто от брашното, маслото, прясното мляко, щипката сол и рома. Слагаме го да престои за денонощие в хладилник.
След това разточваме тестото на тънък лист и го нарязваме на правоъгълници.
Разбиваме сметаната...
Крем Ден и Нощ
Натрошете 2 вида шоколад. Сложете 1/2 от желатина да набъбне в малко студена вода. Загрейте 1/2 л прясно мляко заедно с 3 с.л. захар. Прибавете размита 1 и 1/2 с.л. нишесте в 150 мл течна сметана и малко прясно мляко към...
Торта за Рожден денВсички продукти за блата се разбиват добре с миксер, като се добавят последователно. Готовата смес за блатовете се разделя на 2 равни части. Всяка се изпича във форма, застлана с хартия за печене за около 20-25 минути на...
3
Торта Ден и НощЖълтъците се разбиват с половината от захарта, докато се получи светъл и пухкав крем. Сипва се 1/2 от брашното, смлените орехи и какаото.
Прехвърлете сместа в намазнена и набрашнена форма за торта и изпечете в умерена...
1
Брауни Ден и Нощ
Приготвяне на белия блат:
Първата стъпка от приготвянето на вашето домашно брауни е да смесите всички продукти за белия блат в голяма купа, с изключение на шоколада. Содата се гаси в оцета.
Най-лесно се разбърква с...