Нищо лично, но рецептата ви не струва нищо. Пропорцията яйца и сирене се определя според броя на чушките. Яйцата се разбиват, добавят се, натрошеното сирене, смлян черен пипер, и китка накълцан магданоз. Чушките се пълнят с добре объканата смес. Нарязват се домати на шайби които служат за запушване на чушките когато при пържене или печене на фурна, сместа да не излезе извън тях. Готовите чушки се сервират по желание с млечен чесън, топла питка или пресен хляб. Добре е предварително да се отстрани люспата на чушката преди консумацията им. Добър апетит!
Моите коментари