Гуинет Полтроу е на 42 г., но тялото ѝ изглежда с най-малко 10 години по-младо. Тя винаги е наблягала на здравословния си начин на живот и очевидно дава резултат. Ето какво прави красивата англичанка.
Диетата ѝ е богата на органични продукти като зеленчуци, пълнозърнести храни, малко риба и пилешко. Важно за нея е това, което слага в устата си, да няма токсини. Провежда и редовни дни за детоксикация, но в същото време си позволява червено вино и цигара в събота вечер.
Денят ѝ обикновено започва с лъжица кокосово масло, което е известно със своите антибактериални свойства. Също така сутрин приема витамини, а закуската ѝ се състои от яйца на очи, спанак и бекон от пуйка или мъфини, приготвени от сладки картофи. В някои други дни, когато е на по-разтоварващ режим, Полтроу залага на смути, приготвено от различни полезни плодове и зеленчуци.
За обяд тя набляга на салати с морски дарове като например клубна салата с омар или бобена салата с кралски скариди. Ако в дневното ѝ меню присъства птиче месо, може да хапне сандвич с пуешко или салата.
През деня, ако огладнее, хапва ядки или някакъв сок, за да се засити. Гуинет пие и големи количества зелен чай.
Вечеря рано - най-късно до 18:30 с ризото или лек сандвич или салата. Задължително е да се нахрани възможно най-рано, защото след това може да има проблеми със заспиването.
Това, което не си позволява да хапва, е бяла захар, всякакви обработени и преработени храни, както и кофеин и алкохол (с изключение на червеното вино).
Актрисата не поддържа фигурата си само със здравословен режим на хранене. Тя и спортува доста усилено. Пет дни в седмицата бяга по 45 минути. Прави и специални упражнения, които включват танцови тренировки и упражнения за развиване на мускулите посредством йога. Обикновено тренировките ѝ могат да достигнат продължителност от два часа на ден.