Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Винена пяна
Поставете всички продукти в порцеланов съд и ги разбъркайте.
Поставете съда в тенджера с гореща вода и разбийте продуктите с миксера, докато се образува гъста пяна....
Винена ракия
Винената ракия става по-хубава, ако се остави да отлежи по-продължително време в дъбови бъчви.
Накрая има леко конячен аромат....
Винена супа
Отделете 100 мл от виното. Останалите 700 мл изсипете в тенджера, добавете още 200 мл вода, канелената пръчка и захарта и сварете.
Разбийте жълтъците с остатъка от виното до получаването на кремообразна смес.
Отстранете...
Винена ракия
Винената ракия става по-хубава, ако се остави да отлежи по-продължително време в дъбови бъчви.
Накрая има леко конячен аромат....
Сос с винена пяна
В метална купа на водна баня разбийте на пяна жълтъците, захарта и лимоновата кора. Добавете виното, като бъркате непрекъснато.
Намалете котлона и бъркайте соса, докато удвои обема си и стане на пяна.
Този сос е подходящ...
Пъстърва във винена панировка
Приготвя се панировка, като жълтъците се отделят от белтъците. Брашното се разбива с жълтъците, виното и 150 милилитра вода до еднородна смес. Оставя се за 10 минути.
Белтъците се разбиват със солта на пяна, добавят се...
Коктейл Черна Красота
Пробваме готовия коктейл Черна Красота и ако не ни хареса, правим нов с черна водка....
Печен заек с винена марината
Маринатата се кипва и охлажда напълно. С нея се залива заекът и престоява в маринатата 8 часа, като се обръща от време на време.
В по-голяма тава се слага олиото, заекът, изваден от маринатата и 1 и 1/2 ч.ч. от същата...
Винени сосове
Опитайте още: Заек с винен сос, Свински пържоли във винен сос, Винен сос с пушено сирене, Доматен сос с вино, Пържоли с вино....
Винена свинска плешка с пюре от картофи и грах
Приготвяне на кебапа:
Месото се нарязва на едри късчета, като се обезкостява, залива се с вода, добавя се малко сол и се сварява за 30 минути, като в тенджерата се слагат и костите, които е добре да са срязани.
Месото...
Сготвена винена свинска плешка, гарнирана с гъби от картофиСготвената винена свинска плешка, гарнирана с гъби от картофи е страхотно ястие....
2
Най-доброто от испанската винена листа
Червените сортове, позволени в апелацията, са местните темпранийо (Tempranillo), което е и една от перлите на испанската винена листа, гарнача или гренаш (Garnacha), грасиано (Graciano) и масуело (Mazuelo)....
Най-доброто от италианската винена листа
Неповторимият вкус на италианската кухня и живописните пасторални райони в комбинация с винопроизводството, правят Италия идеална дестинация за винен туризъм....
Красива питчица
Маята се омесва със солта и захарта, за да омекне. Прибавят се киселото мляко със содата, прясното мляко, олиото и брашното. Замесва се тестото.
След като е готово тестото, се разделя на 4 равни части. Три от тях се разточват...
Винени бани и енотерапия
Отдавна се знае, че виното е полезно за здравето. За това са знаели още древните египтяни, затова египетската кралица Клеопатра редовно се къпела не само в мляко, но и във вино. Мария-Антоанета също била почитателка...
Красива Великденска ПогачаТайната за пухкава и сладка козуначена погача е желанието и месенето.
Последователността е същата като всички тестени изделия и козунака.
Активиране на маята с мляко, захар и малко брашно. Разбиване на яйцата с останалите...
1
Красива празнична погачаРазбърква се маята в хладката вода със захарта и 2 с.л. брашно. Оставя се да шупне и с останалите продукти се замесва меко тесто. Оставя се на топло да втаса 30 минути.
Отделят се 2 топчета с размера на ябълка за средата...
5